አስቂስቶች ከፕሪክቶች ጋር ሲወዳደር በዩክሬንና በሩሲያ ምግብ ውስጥ የተለመዱ ምግቦች ናቸው. ብዙ ሲሪንኮቭ ዝርያዎች አሉት - ከዘቢብ, ፖም, የደረቁ አፕሪኮቶች, ካሮት, ቡዝ, ቡና. ይህ የምግብ አሰራር ሚስጥራዊ ነው. ለእነዚህ የጥንካሬ ኬኮች ለማዘጋጀት ዱቄት ፈጽሞ ጥቅም ላይ አይውልም. እንዲሁም ኮዝኑን በመቁረጥ በአፕሪኮም መካከል በተፈጠሩት ግማሽ ተፎካካሪ ሁኔታ ታገኛላችሁ.
ግብዓቶች- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- ግሮውስ ማንና 5 tbsp. l.
- Curd 400g
- ስኳር, ቫኖ 15 ግራ
- አፕሪኮስ 500 ግ
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዶልፈር ዘይት 30 ሚሊ ሊትር
- ጨው 1 ጫማ
- ደረጃ 1 ለስላሳ ኬኮች በምስጢር ለማዘጋጀት, የቫሌላ ስኳር, የሱልሚን, የጎዳና ጥብስ, ጨው, እንቁላሎች, አፕሪኮቶች ያስፈልጉናል.
- ደረጃ 2 የሶላቴስ አይብ ይለውጡ, ጨው, የቫኒላ ስኳር, እንቁላል, ሱፖሊና ይጨምሩ.
- ደረጃ 3 ቂጣውን በሳጥኑ መጨመር.
- ደረጃ 4 በብርድ ፓን ላይ ሙቀትን 1 tbsp. l. የአትክልት ዘይት. ትንሽ ዳቦ. ከላይ - ግማሽ አፕሪኮት.
- ደረጃ 5 አንድ አንድ ጎን በኪሪኪን ሲቀዳ በሻምሳ ላይ አንድ የሻይ ማንኪያ ይጫኑ.
- ደረጃ 6 እስከሚዘጋጅ ድረስ ቼኬኩን በሌላው በኩል ይቅዱት.