- ዱቄት - 2 ቆቦች
- ወተት - 1 ብርጭቆ
- ውሃ - 1/2 ኩባያ
- እንቁላል - 4 ጥራዞች
- የወይራ ዘይት - 3 st. ማንኪያዎች
እንቁላል እና ዱቄት ይቀላቅሉ, ከዚያም ውሃ ይጨምሩ. የተከረከመው ዘይቡ ወፍራም መሆን የለበትም. ለ 1 ሰዓት ቂጣውን መቆየት ይሻላል. አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ውሃ ይጨምሩ. ድስቱን ያነሳው ቅቤ እና አንድ ቅቤ ቅባት ይጨምሩ. አንድ ስንዴ በማንጠፍያው ላይ ቀለል ያለ ንጣፍ በማሰራጨት ቂጣውን ወደ ድስት ለማብቀል. አንዴ ፓንኬክው ከጠፊው ዙሪያ ለመንቀሳቀስ ሲጀምር, ወደ ሌላኛው ጎን ለመዞር ጊዜው ነው. ከማንኛውም ማባዣ ጋር ፓንኬኬቶችን ማገልገል ይችላሉ. ይሄ ሁሉ በአዕምሮዎ ላይ የተመሰረተ ነው. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 10