- ቀይ ፍራፍሬዎች - 400 ግራም
- ጥቁር ድብደባ - 3 st. ማንኪያዎች
- አመጋገቢ "አምስት ቅመሞች" - 1 ስነ-ጥበብ. ድፍን
- የወይን ወይን ኮምጣጤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ስኳር - 1 ስነ ጥበብ. ድፍን
- ሰሊጥ ዘይት - 1 ኛ. ድፍን
እቃዎች እና አመጣጥ-Hochsin ኩሬ የጨለማ ማድጋኒ ቀለም ፈሳሽ ነው, ይህ ቀለም በቀይ ሩዝ ይሰጣል. ምንጣፉ ፈሳሽ እና የጋለ ስንዴ ነው, ወጥነት በዲዛይኑ ላይ ይመረኮዛል. የሆሊንሲን ኩትን የማብሰል የአሠራር ዘዴ በቻይና ተገኝቷል. የዚህ ኩስ ስም ከቻይኛ ትርጉም ማለት "የባህር ፍራፍሬ" ማለት ነው. ተፈጥሯዊ ሱስ: የሆሴንን ፈሳሽ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ለማምረት እና ወፍ ለማርባት ያገለግላል. Hoysin በስጋ አቅራቢዎች ምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በጣም በተደጋጋሚ ይጠቅሳል. የቻይና ምግብ የሚመረቅበት ድንቅ ፓይኪንግ ፔክ ምግብ ከኩስኪን ኩክ ጋር አንድ ላይ ተጣምሮ ነው. በሂስዊን ኩስ ከሚታወቀው የሻይ ከብ የተሸፈኑ የሻይባ ዝርያዎች ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል. ምግብ ለማብሰል የምግብ አዘገጃጀት-የቤት ውስጥ የቤት ውስጥ ኩኪን በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት በህንፃ ማቅለጫ ላይ ማቅለጥ ወይም የተጣራውን ቀይ ስኳር ጥራጥሬን በመቀባት "አምስት ቅመሞች", ቀይ የወይን መጥመቂያ, ስኳር እና ሰሊጥ ማብሰል ያስፈልጋል. ድብቁ ወደ ተከበረ መስተዋት መያዣ እና ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል. ጠቃሚ ምክሮች: ዶሮን በሳቅ በኩስ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለመጋገር ይመከራል. ዶሮ ብሩህ እና ጣዕም ይኖረዋል.
አገልግሎቶች: 8