ጥንቸል ከበካይ ፀጉራም በተጨማሪ ጥንቸል ከምትመስለው የዱር አራዊት አመጋገብ በተጨማሪ ሁሉም የሶቪዬት የጠለቀበት ቦታ ያውቃሉ. እና ይህ ቀልድ አይደለም! አነስተኛ ቅባት እና ፕሮቲን የበለጸገ ጥንቸል በሰው አካል በኩል በ 90% ይሞላል (ለንጽጽራዊ ጥንካሬ 62% ብቻ ነው). በተጨማሪም ጥንቸል ለጤንነትና ለሥጋ አካል አስፈላጊ የሆኑ ቫይታሚኖች እና ማይክሮሚልቸሮች የበለፀጉ ናቸው. ለአነስተኛ ችግር - ጥንቸልን እንዴት ማብሰል እንደሚፈልጉ ለማወቅ የበለጠ ጎጂ አልፈልግም እንዲሉ እና ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ተይዘዋል.
ምግብ ከመብለሉ በፊት ጥንቸሉን ይንጠፍፉ
በጣም የተለመደው የተሳሳተ አመለካከት አንድ ጥንቸል ሁልጊዜ ከእርሳስ ጋር በምታነጽበትና በለሰለሰለሰ በሚቀጥለው መንገድ መሞከር አለበት, አለበለዚያ ግን ጣፋጭ ምግብ አያገኝም. ግን ዘወትር ጠረጴዛችን ላይ የዚህ ቤተሰብ ተወካዮች አልነበሩም, እና በእርሻ ቦታዎች ላይ የተዘሩ ናቸው ጥገኛ እና በደንብ የሚመገቡ እንስሳት ናቸው. ጡንቻቸው ለስላሳ እና ለሽምቅ ነው, ስለዚህ ምንም ዓይነት ያልተደባለቀ ሽታ አይኖርም. ሆኖም ግን ማራያን እና ማሸጊያው ትክክለኛነት ያላቸው ሁለት ሁኔታዎች አሉ.- የዱር ጥንቸልን ጣዕም ለማጣጣም ትፈልጋላችሁ;
- ለማርባት ያገለገለው ወንድ ነው.
- ስጋው ይበልጥ ተወዳጅ እንዲሆን, እንዲሁም ምንም እንኳን ያልተለመደ ሽታ የሚቀላቀለው. በወተት ውሃ, ወተት ውስጥ, በሻምጣጤ ወይን ወይንም ወይን ወይን ጠጣር ውስጥ ይንጠፉት. በጊዜዎ, በሂሳብዎ መሰረት የሂደቱን ሂደት ያስተካክሉ. ትናንሽ ስጋዎች ለመተኛት መተው ትችላላችሁ እና በችኮላ ብታፈላሉ በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ እራስዎን መወሰን ይችላሉ. ሬሳው በፈሳሽ ውስጥ ምን ያክራል? ውጤቱ ይወሰናል. ለምሳሌ, ለብዙ ሰዓታት በሆምጣጤ ወይ ወይ ወይን ሲታጠቡ, ማርሚዳድ አያስፈልግም.
- ጥንቸሉን ማርጋጭጡ. የስጋ ቁሳቁሶችን ለማበልጸግ, በአዳዲስ ጣዕም ማስታወሻዎች, እና በአፍዎ ውስጥ ቅልቅል ስጋን ለማበልጸግ በጣም ጥሩው መንገድ - ተክሎችን ለመውሰድ ለመቆጣጠር. ጥንቸሉ በጣም የተለመዱ አማራጮች የሚከተሉት ናቸው:
- የወይራ ዘይት ለስላሳ ሽቱ በስጋው ይለሰልሳል, የተትረፈረፈ ቅመም,
- የወተት ቧንቧ የመጠጥ ጣዕም ይሰጠዋል, ይበልጥ የተሸከመ እንዲሆን ያደርጋል, ስለዚህ ቀለበቶች ይበልጥ ገርታ ይሆናሉ.
- ክሬም ወይም ቸኮር ክሬም ጥንቸል በኩመታዊ ቅጠሎች ያጣራታል.
- ሽንኩርት ወይም ሽንኩርት ጭማቂውን በእርጥበት ይሞሉ, ዋነኛውን ጣዕም ያሳድጉ, ይለብሱ,
- ሰናፍጭ እና ማር - - በጭማቂ አይሆንም! - ከመብላት ወይም ከመጋገር በፊት ከተተገበረ በኋላ ዱቄት የተሸፈነ የሸፍጥ ዱቄት መፍጠጥ ይችላል.
- ትክክለኛውን ምግብ ለማብሰል ስዕሎችን መምረጥ. ይህ ገፅታ ከሁለቱ በፊት አስፈላጊ አይደለም. ምክንያቱም ለምግብ ማብሰያ ሙቀቱ / ሙቀትን / ሙቀትን / ሙቀትን / ሙቀትን / ሙቀትን / ሙቀትን / ሙያውን / በጥሩ ሙቀት እና በጋለብ ግድግዳዎች ብቻ ምግቦችን ይምረጡ:
- ለስላሳ እና ለግሰቶች ወፍራም ግድግዳ ማቀነባበሪያዎች;
- ድስቶች ወይም ፍራሽ ለመሥራት ይጠቅማቸዋል.
- ለምግብ ማብሰያ - ከወፍራው ወለል ጋር የተሸከመ ኩባያ.
ለምን ጥንቸል?
ከዱባ በተቃራኒ ጠረጴዛ ላይ ያለ ጥንቸል ባርኔጣ አራዊት, ልምድ ያለው የነፃነት ጣዕም ይኖረዋል, ስለዚህም ስጋው በጣም ከባድ ነው. የእርሱ የእድገት እና የእድገት እድገት, ማንም ቁጥጥር የለውም, ስለዚህም ውጭያዊ ሽታ መኖሩ ጥሩ ሊሆን ይችላል. ሆኖም ግን, ልምድ ያላቸው ባለቤቶች የአበባውን ስጋዎች እንዴት እንደሚንከባከቡ ምስጢራቸውን ያውቃሉ, ስለዚህም በጣም ግልፅ, መዓዛ, ብርቱካና ጣፋጭ ነው. ጨዋታ ለመዘጋጀት የሚረዱ አንዳንድ ዘዴዎች እነሆ:- ውሃ አምጡ. የዱር ጥንቸል አስከሬን የተቀመጠበትን መፍትሄ በመቀየር ቢያንስ ለ 24 ሰዓታት ለመጠጣት ይመከራል. እነኚህ ሊሆን ይችላል:
- መደበኛውን ንጹህ ውሃ (በተቻለ መጠን በየጊዜው መቀየር ያስፈልገዋል).
- whey;
- የሆምጣጤ ወይንም ነጭ ወይን መፍትሄ
- ለየት ያለ የተዘጋጀ ብሩሽ (½ ኩባያ ሆምጣሬ, ½ ስኒ የአትክልት ዘይት, የጀር ቅጠል, ደወል በርበሬ, የሸንጋሮ ስሮች እና የሣሪስ ዱቄት, የተዳረሰ እና የተቀዘቀዘ).
- ማሪንዳ. አንድ ጥንቸል ለማጋባት ጥንቸልን ለማግኘት ተስማሚ የሆኑ አማራጮች ሁሉ በጥንቃቄ ማመልከት ይችላሉ - ስጋው ገር, ቅመም, እና መዓዛ ያመጣል.