መድሃኒት ቅመማ ቅመም

የአትክልት አረመኔው በጥንታዊ ሮም የሚታወቀው መድኃኒት ተክል ነው. በአውሮፓ ይህ ተክል በአስራ ዘጠነኛው መቶ ዘመን ድረስ አልተገኘም. ጣፋጭ የሆነው መናፈሻ ጥሩ መዓዛ እና ጣፋጭ መዓዛ አለው. ከቺንጅ, ፔሩ እና ክሎዝ ጋር ሲነፃፀር በጣም አነስተኛ ዋጋ ያለው ቅመማ ቅመም ነው. ስለ አጠቃላይ የአጠቃላይ መግለጫ, የኬሚካላዊ መዋቅር, የእድገት ቦታዎችን እና ይህን አስደናቂ ተክሎች በአግባቡ ለመሰብሰብ እና "ሜዲካል ሃርስስ" (Savory) በሚለው ርዕስ ላይ እንመለከታለን.

መግለጫ.

የአትክልት አራዊት አንድ ዓመት የሞላው የአትክልት ተክል ነው, ቁመቱ ከሁለት መቶ ሴንቲ ሜትር አይበልጥም. የአትክልት ሻንጣ የጠብቃዎቹ ቤተሰብ ነው. የዚህ ተክል ግንድ ቀጥ ያለ, ከመሠረቱ ላይ የተጣበቀ, ቅመማ ቅመም, ጣዕም ያለው ጣዕም እና እንደ ፔፐር ሽታ አለው. የዛፉ ቅጠሎች ቀጥ ያለ-ሌን (Laneolate) ናቸው. እነሱ ከግንድ ምሰሶዎች ተቃራኒ ናቸው. የቡናው ሥር ስርዓት ደካማ ነው. ሥሮቹ እራሳቸው በአብዛኛው አፈር ውስጥ ይገኛሉ. ትናንሽ አበቦች ከቅፉዎቹ ዘንጎች አናት ላይ የሚገኙት ሐምራዊ ነው. ካሊየም አምስት አምባዎች አሉት. የአበባው አረንጓዴ አረንጓዴ ቀለም ወይም ቀላል ወይን ጠጅ ነው. በሳመር እና ግማሽ መኸር ላይ ክረምቱ የበለጸገ የአትክልት ቦታ. በእጽዋት ቅርጽ የተሰራውን የሶስትዮሽ ፍሬዎች እንቁላል ቅርጻቅር አድርጎ በመስመር ላይ ያስቀምጣል.

የእድገት ቦታዎች.

የአትክልት ሥፍራ የትውልድ አገር የመካከለኛው ምስራቅ እና የሜዲትራኒያን ሀገሮች ነው. እነዚህ ተክሎች በውስጣቸው በዱር ውስጥ ይገኛሉ. በመካከለኛው መካከለኛ እስያ ውስጥ, በካውካሰስ ደቡባዊ ዩክሬን ውስጥ በሚገኙት አልቲቶች ላይ, የአትክልት ቅጠል (ጌጣጌጥ) እንደ ጌጣጌጥ, ቅመማ ቅመም, የዱር የአትክልት ቦታው በፍጥነት በጣም ያጣ ሲሆን ስለዚህ በአረም መልክ ሊገኝ ይችላል.

አንድን ተክል እንደገና ማባዛት.

ተክሉ እንዲበቅል ያደርጉታል, ለሦስት አመት መትረፍ የሚችሉበት ዘር ነው. በፀደይ መጀመሪያ ላይ, ዘሮች በፀሐይ ሥፍራ ውስጥ መሬቱ ውስጥ ይዘራሉ. ለም አፈር ውስጥ ጣፋጭ አትክልተኛ መትከል ተመራጭ ነው. ዘሩ ከመዝራት በፊት መሬቱ መሬቱ ውስጥ መቆረጥ አለበት; ከዚያ በኋላ በጸደይ ወቅት አፈሩ እንዲፈርስና እንዲዳባ ይደረጋል. የአትክልት ዘይቡ ዛፍ ክፍል ውስጥ እስከ ሁለት ሴንቲሜትር ጥልቀት ዘርዘርቷል. በሁለቱ ረድፎች መካከል ያለው ርቀት ከ 60 ሴንቲሜትር በላይ መሆን የለበትም. የመጀመሪያዎቹ ትናንሽ ቅርንጫፎች በሁለት ሳምንታት ውስጥ ይመጣሉ. ከዚያም ተክሎቹ ከአበባው አራት ሴንቲሜትር በታች እንዳይሆኑ የአበባው ግድግዳዎች መትከል አለባቸው. የበቆሎ እርሻዎች በሳምንት ውስጥ ብዙ ጊዜ መጠጣት አለባቸው. አፈር ብዙ ጊዜ በብዛት ይለፋሉ, ይሰለፋሉ እንዲሁም ይራቡበታል.

የመድኃኒት ጥሬ ዕቃዎችን ማዘጋጀት.

በአትክልተኝነት ወቅት የጓሮ አትክልቶችን መሰብሰብ ይቀበሉ. የሣር ተክሎች የተቆራረጡ እና የተጣመሩ ናቸው. የተሰበሰበውን የዶት ጣዕም በደንብ በሚያጥለቀለቀው ክፍል ውስጥ ወይም በመንገድ ላይ በጠርሙስ ስር.

የአትክልት ሻምበር ጥንቅር.

ተክሉን እንደ ፕስሰሞል እና ካርቫልኮል, እንዲሁም ታኒን የመሳሰሉ አስፈላጊ ዘይቶችን ይዟል.

ኬበርገር: የመድኃኒትነት ባሕርይ.

መድሃኒቶችን ከእባቡ ለማዘጋጀት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ.

ሽታ.

ሶስት የሻይ ማንኪያ ያላቸው ዕፅዋት ቻባ ሁለት ኩባያዎችን የፈላ ውሃ ይመርጣሉ. ከዚያም ስርጭቱ ይቀዘቅዛል, ያፈስስና በቀን ውስጥ ይወስዳል. ማከክ በሽታዎች ለምግብነት ይውላሉ.

ሽርሽር.

ስምንት አእላቆችን የአትክልት ሻይራዎች ለሶስት መቶ ሚሊ ሜትር ውሃ ይስሙ. ሙቀቱን አምጡና ለሁለት ደቂቃዎች ፈገግ ይበሉ. ከዚያ በኋላ ኩሬው ማቀዝቀዝ እና መጣል. ኩኪው በሚከተሉት በሽታዎች ለሦስት ጊዜዎች ጥቅም ላይ ይውላል.

የሙጥኝነቶች.

እንደ ሌሎች ዕፅዋት እንደ መድኃኒት አትክልት ተክሎች የአትክልት ቦታ, ውዝዋዜ አለው. በእርግዝና ወቅት እና ከፍተኛ በሆኑ በሽታዎች ላይ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም.