- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ስኳር - 2 Art. ማንኪያዎች
- የአትክልት ዘይት - 2/3 ብርጭቆ
- ውሃ በረዶ ነው - 6 ኛው ደረጃ. ማንኪያዎች
- ሶል - 1 Pinch
- ፖም - 3 ጥራዞች
- ስኳር ዱቄት - 100 ግራም
- ስቴይት - 1 በሻይ ማንኪያ
- ለቀን - - ለመቅመስ
በአንድ ጥቁር ሳህን ውስጥ ዱቄት, ስኳር, ዘይት, ውሃ እና ጨው ይቁሙ. ለ 5-10 ደቂቃዎች ከእጅ ጋር መወዛወዝን ስቡን አነሳነው. ከላቁ ላይ አንድ ኳስ እንሰራለን, ለአንድ ሰዓት ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ይላኩት. ፖም በአስር አመት መጠን ይቀንሱ. በሳር ጎደሎ, ፖታስየም, ቀረፋ, የስኳር ዱቄት እና በትንንሽ (አንድ ሰሃን) ዱቄት ውስጥ ይቀላቅሉ. በደንብ እንቀላቅላለን. ቂጣውን ወደ ስኳር ኬክ ውስጥ በማውጣት ወደ ድቀም ዳቦ መጋገር. መሙላቱን አፋፍ ወደ ማቅለጫው እናሰራጨዋለን. ወደ ምድጃው በ 180 ዲግሪ ውስጥ እናስቀምጥና እስከ ወርቃማ ቡና ብሩክ አድርገን (ጊዜውን አልገለጽኩም, ምክንያቱም በእሳት ምድጃዎ ላይ ስለሚወሰኑ - የኩቲቱን መልክ ይዩ, መበስበስ በስሜቱ ወርቃማ ቀለም መለየት ቀላል ነው). ጥራጥሬን በፖዳው (ከተፈለገ) ጋር ተጣብቆ ለጠረጴዛው ያገለገለው ጥራጥ ዱቄት በተጣራ ፖም ጨርሷል. መልካም ምኞት! ;)
አገልግሎቶች 6