- አሳማ - 500 ግራም
- ሩዝ - 1 ብርጭቆ
- ውሃ - 2 ኩባያ
- ሽንኩርት - 100 ግራም
- ካሮድስ - 100 ግራም
- የአትክልት ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- 6 ነጭ ሽንኩርት
- የቲማቲም ልኬት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው, እርግብ, ቅመማ ቅመም - - ለመብላት
በፓይሪስ ፖላሪስ የሚጣድ ጣፋጭ ፓላፋ ለማዘጋጀት ግን ሙሉ በሙሉ አስቸጋሪ አይደለም. በቀላሉ ቀላል እና ሊረዱ የሚችሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ብቻ ይከተሉ. በፖላሪስ በብዙ መቆጣጠሪያ ውስጥ ፒላፋን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይወቁ. 1. ስጋውን ወደ ቁርጥራጮች ቆርጠው በኦፔን ዘይት ውስጥ እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪቀንስ ድረስ. 2. በሳጥኑ ውስጥ በብዛት በቫንስ ዉሃ ላይ ለሁለት ጣፋጭ ማቀፍ እና በችግር የተሸፈነውን ሽንኩርት እና ካሮቶችን ይለውጡ. በ5-7 ደቂቃ ውስጥ "በማሸጊያ" ሁነታ ይበላሉ. 3. ስጋውን ወደ የብዙ-ቪቭርጅ ጨምር. በደንብ የተጠገፈ ሩ. ጨው, ፔፐር እና ቅመማ ቅጠሎችን ጨምረው (ወደ ፔልፋ የቢሮሪዎችን መጨመር እወዳለሁ). በተጨማሪም የኦቾሎኒን እና የቲማቲም ጣፋጭ መጨመር. 4. "Quenching" ሁነታውን መምረጥ እና የፕሮግራሙ ጊዜ 1 ሰዓት ነው. 5. ከ "የባፕ" ድምጽ በኋላ የባለብዙ ክበብን ያጥፉ. አሁን በፓራል ሪፐብሊክ ፓልፊል ውስጥ ፒላፋን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ያውቃሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 5-6