በቀጭን በቀጭን በቀጭድ ቀሚስ ላይ - በቀዝቃዛነት ስጋ ውስጥ. የዚህ ምግብ ጣእም ከልጅነታችን ጀምሮ ለሁሉም ሰው የታወቀ ነው. በፀጉር ቀሚስ ውስጥ ጠፍጣፋ ምርቶች የታወቁ ምርቶች ጥምረት ነው, ነገር ግን በአዲስ ዲዛይን. ቀለማቱ ከተለመደው የፀጉር ቀሚስ ትንሽ ተለቅ ሾጣ ይባላል, ምክንያቱም ከሽንኩርት እና ሸንበሮ በስተቀር ሁሉም ክፍሎች ከትንሽ እርሳስ ጋር ይቀላቀሉ. የዚህ ምግብ ሌላ ጥቅም ማብቂያው ቀለሙን በማቀዝቀዣው ውስጥ በቂ ጊዜ ከተቆለፈ እና በሚገባ ከተጠለፈ የተሸፈነ ነው. ምን ያህል ትልቅ የ roulette እንደሆንህ የተመሳሰሉት ንጥረ ነገሮች ብዛት ትንሽ ሊለያይ ይችላል.
ግብዓቶች- የጨው ሣር 1 pc.
- ድንች 5 ቼኮች.
- Beets 2 pcs.
- ካሮት 1 ፒ.
- ሽንኩርት 1 ፒ.
- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- ማዮኔዜ 8 ጨው. l.
- አፕል ኮምጣጤ 2 tbsp. l.
- ደረጃ 1 አስፈላጊዎቹን ነገሮች ሁሉ ያዘጋጁ. የጨው ክሬን, ድንች, ባቄላ, ካሮት, ሽንኩርት ያስፈልግዎታል.
- ዯረጃ 2 በመዯብ አንዲለ በዴንደሮች, ባቄላዎችና ካሮሮዎች ቅጠሌ. እንጆቹን በደንብ ይቀልሉት. አጥፉት.
- ደረጃ 3 ቀይ ሽንኩርትን ወደ ትናንሽ ቱቦዎች ይቁረጡ እና በሆምጣጤ ውስጥ ሽታ ይደረጋሉ.
- ደረጃ 4 የበሰለትን እጀታ ይቁረጡ እና በትንሽ ኩብ ይቀንሱ.
- ዯረጃ 5 የመቀበያ ካርቶን በመጠቀም የምግብ ፊልም ይቁረጡ. በኩባንያው ፊልም ላይ የመጀመሪያውን ፀጉር ይለብሱ. ወደ ቦርዱ መጠኑ ይመዝገቡ. ሌላውን የምግብ ፊልም በፕላስተር ከላዩ ላይ ይሸፍኑትና በጠቅላላው የሽፋን ቦታ ላይ ይጫኑት. ከዚያም ፊልሙን ያስወግዱት.
- ዯረጃ 6 በዴፕታይዛይ ሽታ ሊይ የዱስትሮድ ሽፋን ይሇጡ.
- ዯረጃ 7 ከሊዩች ሊይ በሊይ ሊይ, አንዴ ሁለቴ ዯግሞ ድንች. ድንቹን ከአታኒየስ ጋር ያሰራጩ.
- ደረጃ 8 በመቀጠል የካሮቹን (ካሮዎች) ማመስገን.
- ደረጃ 9 ካሮቹን ከላይ በማንሳፈፍ እንቁላሎቹን ይቁረጡ. የ mayonnaise ንብርብር ይተግብሩ.
- ዯረጃ 10 መጪው መካከሇኛው መሃከሌ በቀሇም መሃከቻዎች ውስጥ እና በሊይ ሽቀሊ ሽንኩርት ይለጥፋሌ.
- ደረጃ 11 በሁለቱም በኩል የፊልሙን ጠርዞች ይያዙት. ፊልሙን ከአንድ ማያ ማቀዝቀዣ ውስጥ 1-2 ሰዓታት ውስጥ አስቀምጡት.
- ዯረጃ 12 ቀዲቱን በጥንቃቄ ወዯ ስፕሊን ማቀሊቀሌ, ፊልሙን ማውጣትና ማዯፊት.