- ቲማቲም - 250 ግራም
- የወይራ ዘይት - 3-4 ዘ. ማንኪያዎች
- ጨው - 1 ፒን
- ጥቁር ፔፐር - 1 ፒን
- እንጉዳይ - 120 ግራም
- አይብ - 60 ግራም
ማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 260 ° ሐ. ቲማቲክ በሚቀላቀል, 1 tbsp. አንድ የወይራ ዘይት, ጨውና ፔጃ. በመሠዊያው ላይ የቲማቲሙን ጨው ያሰራጩ. በዚህ ወጥ ውስጥ እንጉዳቶችን አስቀምጡ. የተቀረው የወይራ ዘይት ለመቅረቡ ጨው እና ፔይን ውስጥ ይጨምሩ. ለ 10 ደቂቃዎች የሚሆን ኬክ ፒሳ. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ሞዛሮላ-ቢቹ ይጫኑ. ለ 10 ደቂቃዎች ፒሳውን ወደ ምድጃ እና ዳቦ ጋራ ይመልሱ. ከተዘጋጀ በኋላ ወዲያውኑ ያገለግሉት. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 4