- ዱቄት - 2 ቆቦች
- ሶዳ - 3/4 ብርጭቆ
- ጨው - 0.5 ሣርሻማ
- ቅቤ - 8 ዕቃዎች. ማንኪያዎች
- ቡናማ ስኳር - 0,25 ኩባያ
- ጥቁር ደረት - 1 ኛ. ድፍን
- እንቁላል - 2 ጥፍሮች (የሙቀት ሙቀት)
- የኮኮናት ክሬም - 1 ብርጭቆ
- ትኩስ የአኖና ሱሪዎች - 0.5 ኩባያዎች
- rum - 1-2 Art. ማንኪያዎች (ከተፈለገ ማራገፍ)
- አናናስ ጭማቂ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (ከተፈለገ ማራገፍ)
- ዱቄት ስኳር - 1 ብርጭቆ (በጋዝ)
- ጨው - 1 ፒንሽ (በጋዝ)
- አናናስ ጭማቂ - 1,5 - 3 Art. ማንኪያ (በጋዝ)
1. ትኩስ አናናስ ወደ ክሊኮች መቁረጥ. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ክብ ቅርጽ ያለው የ cake cake በ ዘይት እና በብራዚል ወረቀት ላይ በተንጠለጠለ ቅባት ያስቀምጡ, ከዚያም ዘይት ቅባት ያስቀምጡ. 2. ዱቄት ውስጥ, ዱቄት ዱቄት, ሶዳ እና ጨው በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ቅቤ እና ቡናማ ስኳር በትንሽ ፍጥነት ይቀንሱ. አንድ እንቁላል, አንዱን በአንደ እና ሮድ ውስጥ ይጨምሩ. ኮኮናቱን ክሬም እና ድብልቅን ይጨምሩ. የእህል ዱቄቱን በሁለት ስብስቦች ላይ ይጨምሩ እና እስኪሰጋ ድረስ ይዋጉ. የጎማ ስፓልተል በመጠቀም, ዱቄቱን በአናኔ ላይ በማንሳት ማለቅ. አቧራውን በቅድሚያ ያዘጋጁ እና ለስላሳ ነው. 3. ከ 35 እስከ 40 ደቂቃዎች ድረስ ወርቃማ ቡናማ እስኪመገብ ድረስ ይንገሯቸው. በ 10 ደቂቃ መልክ ያቅልጡ, ከዚያም በመደርደሪያ ላይ ያውጡት እና ብራውን ያስወግዱት. ለተጨማሪ ጣዕም, ኬክ አሁንም ሙቅ ከሆነ, ከረሜላ ወይም አናናስ ጭማቂ ጋር ሊፈጥሩ ይችላሉ. ምንም ጊዜ በማይኖርበት ጊዜ ኬክዎ በሙቀት ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. 4. ሙቀቱን ካጠናቀቁ በኋላ ዱቄት ስኳር እና ጨው በአንድ ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ ከ 1 ½ አስቀርቦ የኖምቢል ጭማቂ ጋር ይቀላቅል እና ግለትም እስኪሆን ድረስ ይደባለቁ. ሽፋኑ በጣም ከለበሸ ከሆነ ተጨማሪ የኒንጥ ጭማቂ (አንድ ሳሊን ወይም ከዚያ በላይ) ይጨምሩ. ምስጢራዊውን ዱቄት በጋለጥ ሙላ. ቀዝቃዛው ትንሽ ቀለጠው እንዲቆይ ወዲያውኑ ለሙብ ማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ያገለግሉት ወይም ማስቀመጫ ውስጥ ያስቀምጡ.
አገልግሎቶች: 8-10