- ወተት - 1 ሊትር
- ስኳር - 4 ዕቃዎች. ማንኪያዎች
- እንቁላል - 1-2 እንቁዎች
- ዱቄት - 3-4 ኩባያ
- ጨው - 1/2 ስቴ. ማንኪያዎች
- የዶልዳ ዘይት - ለመብላት
- soda - 1/2 Art. ማንኪያዎች
- ዘይት - ለመብላት (ለበርሳ)
- ጉበት, የተቀቀለ እንቁላሎች, አረንጓዴ ሽንኩርት, ማዮኔዜ, የወይራ ዘይቶች - ለመብላት (መሙላት)
1. በሳሉ ውስጥ ስኳር እስኪፈስ ድረስ እንቁላል, ስኳር እና ጨው ይቀላቅሉ. 1 ኩባያ ዱቄት እና ቤኪንግ ሶዳ አክል, አነሳ. 2. በ 1 ኩባያ የዶልዳ አበባ ዘይት እና 1 ስኮንድ ወተት ማበሌጥ. ቀሪው ዱቄት ይጨምሩ እና እስኪሰጋ ድረስ. ቀስ በቀስ የተቀሩትን ወቶች በጥቂት ወይቶች ውስጥ ይጨምሩ, ይቀጥሉ. ፓትሪ ማግኘት ይኖርብዎታል. መከለያው ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲቆም ያድርጉ. 3. አንድ ስንዴ በመጠቀም ቂጣውን ወደ ድስት ለማብቀል እና በሁለቱም ጎኖቹ ላይ የፓንኩራኑን ቅጠል ላይ እስኪሰፍሩ ድረስ. 4. ወፍራም, የተቀቀለ እንቁላልን እና ሽንኩርቱን ይግፉት. ወደ ጎድጓዳ ውስጥ ይግቡ እና ከ Mayonnaise ጋር ይቀላቀሉ. የውጤቱን መሙላት በእያንዳንዱ የፓንቻክ መሃል ላይ ያስቀምጡ. 5. የፓንኮክን ጫፎች በጣቶችዎ እና በጥርስ ጥርስ ለመያዝ ያስቡ. ጥርስ ላይ ጥርስ መቦረሽ እና ማገልገል.
አገልግሎቶች: 3-4