ቀስ ብሎ እና በትክክል
ዘገምተኛ የሆነው ምግብ እንቅስቃሴ ዛሬ በጣሊያን ውስጥ በ 1986 ዛሬ በዓለም ዙሪያ በሚሊዮን የሚቆጠሩ አካዳሚዎች አሉት. ይህ ለአውሮፓ ፈጣን ምግቦች የተደባለቀ ስብስቦች እና "ባዶ" ካሎሪዎች ናቸው. ጠቃሚ እና ጣፋጭ ምግቦች ምርቶች ከፍተኛ መጠን ካሎሪ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ እንደ መሪዎች ይቆጠራሉ. የመዝናኛ ማዕከላዊ ምግብ የሆኑ ሰዎች እራትን እንደ ሥነጥበብ የመመልከት ሂደትን ያያሉ. ስለዚህ "ስፖልች" በሚለው ትውፊት ውስጥ የሚቀርበው ምግብ ማለት የቅርቡ ሰዎችን መገኘት, የሚያምር አገልግሎት, የተዋቡ ቅብጦችን, በጥንቃቄ የተመረጡ መጠጦችን, በእያንዳንዱ ክፍል ዘና ያለ ደስታን ያመለክታል. ቅድመ ሁኔታ ማለት ከማገልገልዎ በፊት ሁሉንም ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች ማብሰል ነው. ለሶስት ቀናት አልቀነሰም ያልበሰለ ወይንም በተደጋጋሚ ያሞቁ ስኳር አልነበሩም. በ "Sloughfooders" የምግብ ማስቀመጫ ውስጥ - የባህር ዓሣ, ቪታ, ብርቱካን, አትክልት, የወይራ ዘይ, ጥራጥሬዎች እና ትኩስ ዳቦ ከግድግዳ ብስባሽ. እንደዚህ አይነት ምግብ ከማብሰያ ኳስ አመጋገብ ይልቅ እራት ይለያል? በየቀኑ ከቤተሰብ ጋር በቤተሰብ ውስጥ የሚከሰት እውነታ እና በራሱ እጅ የተዘጋጀ ነው.
ሲንቲያ ኒክሰን. "ሴትና ከተማ" የሚባሉት ተከታታይ ተጫዋቾች በቲያትር ሥራ ላይ የተጠመዱ ቢሆንም በመዝናኛ እና ጣዕም ባላቸው እና ጣፋጭ ምግቦች ምርቱን ለማደስ ይጥራሉ.
መመሪያው የአመጋገብ ስርዓቶችን መሠረታዊ መርሆዎችን ይደግፋል - በምግብ ላይ ቀስ ብሎ እና በፍጥነት ማኘክ. ይህም የሆድዎን ስራ ከማመቻቸት እና ከሆድ ቁርጠት እና ልበ ቆዳን ይከላከላል, ግን እምብዛም ለመብላት ይረዳል. የሰውነት ቅርጽ (ኮርነሪንግ) ወደ አንጎል ሲገባ የመጀመሪያው ክፍል ከተዋዋለ ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ነው. በዚህ ምክንያት ዘንቢልዎት, ቀለል ያለ ምግቡን ማሟላት ያስፈልጋል. በተጨማሪም, የምግብ አሰራርን እንደ አነስተኛ ቅዝቃዜ መገንዘብ, ከአሰቃቂ የችኮላ የመጠጣትን ልማድ ማስወገድ ይችላሉ. በአሁኑ ጊዜ ጠቃሚ ስለሆኑ ጤንነታቸውን የሚጨነቁ በጣም ብዙ ዘመናዊ ህዝቦች ተጠቃሚ ናቸው.
በተመጣጣኝ አግባብ
ከረጅም ጊዜ በፊት አውሮፓውያን እና አሜሪካኖች የአመጋገብ ስርዓታቸውን ሲከታተሉ "ኦርጋኒክ" ተብሎ የሚታወቀው ፖም እና ስንዴ ("ኦርጋኒክ") ምልክት ተደርጎባቸዋል. እንዲያውም ከሱፐርማርኬት ይልቅ ውበት ያላቸውና ውብ የሆኑ ወንዶች ከሁለት እስከ ሶስት እጥፍ የሚበልጥ ዋጋ ያላቸው የቲማቲም ዝርያዎች በጣም የተወደዱ እና ጸረ-ተባይ እና የጂኦኤድስ መከላከያዎች አለመኖራቸው ይደሰታሉ. ከፍተኛው ወጪ የሚገለጸው በቀላሉ - በአትክልትና በአትክልት ቦታዎች ጠቃሚ የሆኑ ስጦታዎች የሚያድጉበት የሰው ጉልበት ከፍተኛ ዋጋ ያለው ነው. ኦርጋኒክ ጉጉ, ስጋ, ወተት, ሻይ እና ጣፋጭነት ሊሆን ይችላል. በተፈጥሯዊ መደብሮች ውስጥ ወይም በተገቢው መደብር ውስጥ በተገቢው ክፍል ውስጥ ተገቢና ጣፋጭ የሆኑ የምግብ ምርቶችን መግዛት እና በኦርጋኒክ የዲዛይን ምግብ ቤት ውስጥ መሞከር ይችላሉ. በሀገራችን ውስጥ ይህ ሁኔታ ገና አልተታየም. ሆኖም ግን, ኦርጋኒክ ፖምዎች አቅራቢዎች በሚጫወቱት ሚና, በገበያ ውስጥ ከአያቶች ጋር በተሳካ ሁኔታ እንገኛለን.
ጁሊያ ሮበርት ጠቃሚ የሆኑና ጣፋጭ የሆኑ የምግብ ምርቶችን በ Eco-farmዎች ብቻ ይመገባል. በጠረጴዛው ላይ እንኳን, ልማዶን አይለውጥም እንዲሁም ከቡድ ላሞች ወደ ትኩስ ቡናዎ ትኩስ ወተት እንዲጨምሩ ይፈለጋል.
ያለምንም ጎጂ የተባይ ማጥፊያ ምርቶች ጠቃሚ ናቸው, ከኒትሬትና ከሊዛ ብረቶች መርዝን ሳይጨምር እና ብዙ ጊዜ አለርጂን ያስከትላሉ. እንደ አንድ ደንብ, እነዚህ ወቅቶች በወቅቱ ፀሐይ ይረግፋሉ እና በጣም ብዙ ጣዕም ያላቸው ናቸው.
ተጨማሪ ዋጋ
በበርካታ የንጥረ ንጥረ-ነገሮች የተያዙት ስልጣኔን ጨካኝ እውነታዎች ሳይንቲስቶች አስማታዊ ክኒኖችን እና "የህይወት ቁሳቁሶች" አለመኖርን የሚያካትት ምትሃታዊ ምግቦችን እና የዓለማችን ምግቦች ናቸው. ስለሆነም የተለያዩ የምግብ ማቀባበሪያዎች ማሰሪያዎች የኩላሊት የአኗኗር ዘይቤን በወፍራም ሻምፒዮን ያሸብራሉ. እና እነዛን ብቻ አይደለም. ምቾት ከሚባሉት ምግቦች መካከል ጠንካራ ምግቦች, አዮዲድ ጨው, ከካንሲየም ጋር ብርቱካን ጭማቂ, ከቢፍዶባክቴሪያ, ከሴሊኒየም ጋር እንቁላል, ከኦሜጋ 3 እና ከዛም በላይ ሌሎችም. በተለይም ጃፓን በዚህ ረገድ ተሳክቶላታል, በዶፍቱ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በዝግመተ ምግቦችም ሌላው ቀርቶ ማኘክም ጭምር ማግኘት ይቻላል. ጠቃሚና ጣፋጭ የምግብ ምርቶችም የሙቀት ህክምና ያልተደረገባቸው እና በተፈጥሯዊ መንገድ የሚበቅሉ ምርቶች ናቸው.
ሪዬዊስተን በተጠበሰ ብስኩት እና ውስብስብ የአሚኖ አሲዶች ላይ በመደበኛነት ይመዝገቡ እና ቬለ ቫይታሚን ኢ
እንዲህ ያሉ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግቦች በልጆች ምናሌ ውስጥ ወይም በህመም ውስጥ የሚገኙ ህፃናት ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ. በአጠቃላይ በተለመደው የንጽጽር ምርቶች አንድ ሰው ከመነሻው ምግብ ይልቅ ብዙ ጥቅሞችን ያመጣል.
ዓሣም ሆነ ሥጋም አይደለም
በአንድ ወቅት በችሮታ እና በተንሳፈፉ, በአረንጓዴ, በቶፉ እና በስኳር ሩዝ አፍቃሪዎች ላይ የነበሩትን ሁሉ ትተው የቬጀቴሪያን ነዋሪዎች የበለጠ ንቁ ነበሩ. ይሁን እንጂ, አንዳንዴ ግን ንዴታቸው አይፈልጉም. ብዙውን ጊዜ እራሳቸውን እንደ አትክልትና ፍራፍሬ, እህሎች, ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች, ዳቦ, ፍራፍሬዎች ናቸው. ልዩነቱ በወር ውስጥ (በወር ከሶስት እስከ አራት ጊዜ) የስጋ, ወተት, ዓሳ እና እንቁላልን ይይዛል. የዚህ አይነት ምግብ ተከታዮች እራሳቸውን ቫሊዮታሪያን (ወይም ሰባት ቬጀቴሪያኖች) ብለው ይጠሩታል እናም በሚያስደስት ጊዜ የማያቋርጡ ቁጥራቸውን ይቀጥላሉ. ክላሲኮች (አጥባቂ ቬጀቴሪያኖች) ፍልስጤማውያኑ ከእነርሱ ጋር ምንም ግንኙነት ስለሌላቸው በመተቸት, ምን ዓይነት ግቦችን እንደሚከታተሉ ግልጽ አይደለም, ስለዚህ እንቅስቃሴ አይባሉም. ይሁን እንጂ እ.ኤ.አ. በ 2003 "ፎሌሰቲሪያን" የሚለው ቃል በፕሬስቱ ውስጥ በጣም ከሚታወቁት ውስጥ አንዱ ነው.
ድንቅ የሆነው ሻሮን ቶን በዚህ ምግብ አመሰግናለሁ. በየቀኑ ከአትክልተኝነት ይልቅ በሰላጣዎች ላይ ሰላጣ ትቀባለች. በተመሳሳይ ሰዓት ከሳሞና ሰሃን ለመምጠጥ ይወዳል, እንዲያውም አንዳንዴም ደረቅ የወይን ጠጅ ማብሰል ይመርጣል.
ከፊል ቬጀቴሪያኒዝም በጣም ትክክለኛ የአመጋገብ መፍትሄዎች አንዱ ነው. በጣም ብዙ የሆነ ተክሎች ምግብ ቪታሚኖች እና ፋይበር ይሰጣሉ እና ሰውነታቸውን ከመጠን በላይ አይወስዱም. በተመሳሳይም የስጋ, የዓሳና የዶሮ ሥጋ መብላት ለሰውነት የሚያስፈልገውን የግንባታ ቁሳቁስ ይሰጣቸዋል - ፕሮቲን. የወተት ተዋጽኦ ምርቶች አሚኖ አሲዶች እና ካልሲየም ይሰጣሉ. ውጤቱም ጥሩ ቅርጽና ጥሩ የጤና ሁኔታ ነው. ከዚህም በላይ የረጅም ጊዜ ነፍሳትን የሚያመለክቱ ጠቃሚና ጠቃሚ የሆኑ የአመጋገብ ምግቦችን መመገብ ተገቢ ነው.
በተፈጥሮ!
በራሱ መስኮቱ ላይ ያበጣጥሩት ፐርሴል? ለምን አይሆንም? በመጀመሪያ ከሁሉም ጋር ቫይታሚኖች በጠቅላላ አመቱን በሙሉ ስፕሬም ውስጥ ለስላሳ ያቀርባል. በተጨማሪም, ይህ በጣም የተወደደ ነው. የሆሊዉድ ታዋቂ ድምፆች አድናቆት እንዲያድርባቸው መደረጉ አያስደንቅም. እነሱ በትንንሽ ምሰሶዎች ላይ የማይታለሉ, ለዚያም ነው እነሱ ከመድኃኒቶች ጋር ድስቶችን ከማብሰሰው በስተቀር, ለእርሻ የሚገዙ እና አልጋዎች ይሰርጣሉ. ሁሉም በሸንኮራዎቻቸው ላይ የሚደርሰውን ሁሉ ንጹህና ጠቃሚነት ለማረጋገጥ. አንድ አዝማሚያ እንዲከተል ለማድረግ ተወዳጅ አትክልተኛ መሆን አያስፈልግም. በአቅራቢያ በሚገኘው ገበያ "እራሱ" ገበሬ ውስጥ በየቀኑ አረንጓዴ ዕፅዋትን, አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን በቀጥታ ከገበታው ጋር ያቀርባል.
እንግሊዛዊው አለቃ ጄሚ ኦሊቬር ለሚቀጥለው የምግብ ዝግጅት ትርዒት ሲዘጋጁ ለገበያ ብቻ ይሸጣል. ሪዬ ሽቱጋን እራሷ ጉጉት እና ካሮት የሚባል አልጋዎችን ትረካለች.
አሮጌ አትክልቶችና ፍራፍሬዎች ጠቃሚና ጣፋጭ ምግቦች ምርቶች - ሁልጊዜ ጥሩ ነው. እርስዎ እራስዎ ካደጉ, የምርትውን ጥራት እና ጥራት ያረጋግጣል. በገበያ ላይ ምርቶችን የምትገዛ ከሆነ, ደህንነታቸውን ለመረጋገጥ ሞክር. ቢያንስ ቢያንስ የምስክር ወረቀት ይጠይቁ - በተደራጀ ገበያዎች ውስጥ የሚገኝ ነገር ሁሉ የግድ ሙከራ ነው.
Pachaeichichaem?
"ሻይ" በመባል የሚታወቀው አንድ ትልቅ መጠጥ ከረጅም ጊዜ በፊት ተለይቶ የሚታወቀው ሲሆን በቅርቡ ደግሞ ተወዳጅነት አግኝቷል. ቀደምት የተዘረጉ ወረፋዎች በተንቀሳቃሽ ስልክ ቡና ቤቶች ውስጥ ከተቀመጡ አሁን ሰዎች ሻይን ይመርጣሉ. ቀስ በቀስ እየጠበቁ በመሄድ በሻይ ቤቶች ውስጥ ይካፈላሉ. እዚያም አዲስ ዓይነት መጠጥ ብቻ መሞከር ብቻ ሳይሆን የሻይ ሥነ-ስርዓት መቀላቀል ይችላሉ. በነገራችን ላይ እንደዚህ ባሉ ተቋሞች መጠጥ ብቻ እና ሻይ ብቻ ይጠጣሉ. በምግብ እና በሲጋራዎች መልክዎች የተጨመሩ አልነበሩም - በእርግጥ የዝነኛው ጣዕም ጣዕም ሊያዛባ ይችላል. ይሁን እንጂ የብሪታንያ ህዝብ እምቢ ለማለት መቸኮል የሌለባቸው ባህላዊው የእንግሊዘኛ የእጅ-አሻንጉሊት ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች ምንጊዜም ይዘጋሉ.
ማድዶ ለእንግሊዛዊው ጋይ ሪቻ (አባስ ጂ ሪቻ) ደህና ብለው ቢናገሩም በእንግሊዘኛ ልምዳቸው ላይ ለመካፈል አልፈለጉም ነበር. ከእያንዳንዱ የሙዚቃ ዝግጅት በፊት, የፓፓው ባሊያ በሎሚ አንድ ሻይ እየጠጣ ነው. ከሻይ ሱሰኝ በተጨማሪ ሁለት ተጨማሪ የእንግሊዝ ታዋቂ ለታዋቂዎች ታይቷል. ዴቪድ ቦቪ ለስላሳ መጠጥ ልብን የሚነካ መሆኑን እና ኩት ሞዝ. ከፍተኛው ሞዴል በቀን ውስጥ 12 ኩባያ ሻይ እንደምትጠገብ ትናገራለች. ፈረንሳዊው ዘፋኝ ፓትሪሻ ካአስ ሌላ ታዋቂ ሻይ ነው. ሻይ እንደ ተምሳሌት ናት ብላ ታስብበታለች, ከሁሉም ጉዞዎች ውስጥ እንግዳ የሆኑትን ዝርያዎች ያመጣል. ምንም እንኳን በሳምንቱ ቀናት ዘፋኙ ሊፕተንን ሻይ በመምረጥ ጠዋት ጠዋት ይጀምራል.
ሻይ ተወዳጅነት ያለው ነው. ከሁሉም በላይ የብዙ ተዓምር መጠጦች - ብዙ የተለያዩ ዓይነት. ጥቁር, አረንጓዴ, ነጭ, ቀይ, ፍሬ, ቅጠላ ቅጠል, ዝንጅ ... ከነዚህ የተለያዩ ዓይነቶች መካከል እርስዎ የሚወዱትን በትክክል መምረጥ እና የተፈለገውን ውጤት ማግኘት ይችላሉ. አንድ ሻይ ዘና ይበላለታል እንዲሁም ይጽናናል, ሌላኛው ደግሞ ለመደናገር እና ድምጹን መልሶ ለማግኘት ይረዳል. በተጨማሪም ሻይ በተመጣጣኝ መንገድ አካልን ለማሻሻል የሚረዱ የቪታሚኖች, የላቲን ኦክሳይድ እና የአልሚ ምግቦች ምንጭ ነው.