- አምፖል - 1 ክፍል (በተለየ ትልቅ)
- ነጭ ሽንኩርት - 4-5 ዚቡኪቭ
- ሼሪ - 2 ሳር
- ግሪን ቺሊ - 2-3 እንቁዎች
- የወይራ ዘይት - 2 ኩባያ
- ቲማቲሞች - 380 ግራም
- ድንች - 1 ፓኬት
- የዶሮ ገንፎ - 7 ኩባያዎች
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
በመጀመሪያ, በግራ በኩል በሚገኘው ሥዕል ላይ እንደሚታየው ቀይ ሽንኩሮችን ቆርጠህ አስቀምጥ. ከዚያም 4-5 የክረስት ጭማቂን, የሸክላ ፈንጂዎችን እና ድንችን ከጫማ ጋር አንድ ላይ ይቁረጡ. ምድጃውን በጣሪያው ላይ ያስቀምጡት እና ደካማ እሳት ያበሩ. በሾርባ የወይራ ዘይት, የተከተፈ ሽንኩርት, ሴላሪ እና ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ያስቀምጡ. ክዳኑን ይዝጉት. ከዚያም የቺሊ እና የተጣራ ቲማቲም እና ድንች አክል. ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ክሬዲቱ ስር አልፈው. በግራ በኩል ካለው ስዕል ጋር አንድ መልክ ሲመስል. አሁን የዶሮ እህል እና ጨው ይጨምሩ. ለ 30 ደቂቃዎች ዝቅተኛ ሙቀት ተው. ከዚያ በኋላ ሾርባው ዝግጁ ነው.
አገልግሎቶች: 4