- የዶሮ ዝንጀሮ - 800 ግራም
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- አልሞንድስ - 200 ግራም
- የሎሚ ጭማቂ - 40 ሚሊለል
- የዶሮ እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ስንዴ አቮተር - 100 ግራም
- የሱፍ አበባ ዘይታል - 50 ሴልሺየሎች
የዶሮ ዝንጅ በትንሽ መካከለኛ, በጨው እና በፔፐር ተቆርጧል. እንቁላልን ይዝጉ. የዶሮውን ዱቄት በመጀመሪያ ዱላ እና የተደባለቀ እንቁላል ውስጥ ይንጠሩት ... ... ከዚያም በሎሚ ጭማቂ እና በተቆለለው የአልሞንድ (አልማዝ በጠርዝ ቢቆረጥ ሊበጣጥሩ ይችላሉ). አልሚ እና ዶሮ መያዝ አለባቸው. በአትክልት ዘይት ውስጥ በሙቀት አማቂ ድብዳ ላይ እናሞራለን እና የቡድ ቅጠሎች ዝግጁ እስኪሆኑ ድረስ ቀስ ብሎ እንጨምራለን. ያ ነው በቃ! :)
አገልግሎቶች: 3-4