- ዱቄት - 1 ኪሎግራም
- ውሃ - 1 ሊትር
- ኩባያ ኩባያ - 1 ክፍል
- ክሬም - 200 ሚሊሊቸር
- ዱቄት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
ዱባውን ይቁፉት, በትንሽ ቅጠሎች የተቆራረጡ እና ትልቅ ማሰሪያ ውስጥ ይጨምሩ, ውሃ ይጨምሩ, ጨው, 1 ኩባስ የዶሮ ገንፎ መጨመር እና እስከ መቅላት ያመጣሉ. ዱባው ለስላሳ እስከሚሆን ድረስ (እስከ 20 ደቂቃዎች አካባቢ). ከሙቀቱ ውስጥ ያስወግዱ, እስከሚቃጠሉ ድረስ በማደባለቅ በኩጣብ ውስጥ ቀጥ ይበሉ. ዱቄቱን በ 2 ኩባያ ቀዝቃዛ ውሃ ይቀላቅሉ. ሁል ጊዜ ወደ ዱባ ይደምስሱ, ዘወትር ያነሳሉ. እቃውን ወደ እሳቱ ይለውጡና 200 ሚሊ ሊትር ክሬም ሁልጊዜ መጨመር እና ለቀልድ ማምጣት. ሾርባው ዝግጁ ነው.
አገልግሎቶች: 4