- የዱቄ ጡብ - 3 እንቁላል (ድህረ-አልባ, ወፍራም አማራጭ)
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- 3 ነጭ ሽንኩርት
- የታይ ቀይ ቀይ ጣዕም ቅባት - 6 Art. ማንኪያዎች
- የኮኮናት ወተት - 400 ሚሊለል
- ሙቅ ውሃ - 2 ብርጭቆዎች
- የውሃ ማቀፊያ - 4 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ተክሶ ያልቆመ ጩሬ - 3 በሾርባ. ማንኪያዎች
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (አማራጭ)
- ቀይ ቀይ ሽንኩርት - 1/2 ፓራሶች (ወደ ክፈቶች ቆርጠዋል)
- ጣፋጭ ጣዕም - 1 ክፍል
- አናናስ - 1/2 ፓራዎች (በረቂቅ ውስጥ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል)
- አዲስ የተክል ጣይ - - ቁራዎች (ብዙ)
- ሩዝ - 1 ክፍል (ፍራፍሬ)
- የሊም ሣር - 1 ክፍል (ከተፈለገ)
በተጣራ ወይንም በማጣበጫ ጎድጓዳ ሳህኖች ቀይ ሽንኩርት ይለውጡ. የሊሙን ሣር ቅጠል. እና ወደ ሽንኩርት ይጨምሩ. የሲዬኔን ፔፐን ጣዕም አክል ... ... የተበተለትን ነጭ ሽንኩርት ... ... አንድ የዝንጅብስ ቅጠል ... ... አንዳንድ የኬቲቱ ... ... መሬት እና ዝንጣጣ ጣዕም ... ... ከዚያም የዓሳውን ኩትን እና ጣፋጭ ... ... የሆነ ስኳር ... ... የኪሊጥ ዱቄት ... ... የተወሰኑ የድኳት ወተት ... ... እና የሎሚ ጭማቂ. እና ሁሉንም ነገር ወደ ተመሳሳይ ቅልቅል ቅልቅል. ዳክዬ ማዘጋጀት ከመጀመርዎ በፊት አትክልቶችን ያዘጋጁ. የተቀቀለ ሾጣጣ, የተቀቀለ ትኩስ ጂን, ባለቀቀ ቀይ ቀይ ሽንኩርት, የተከተፈ ፔፐን, የአናናት ክፋይ, ትንሽ የቼሪቲ ቲማቲም, እና በጣም ጥሩ ጣዕም የመሰለ. ጡቶቹን በፀጉር ያጠቡዋቸው እና በወረቀት የሻይ ማቆሚያዎች ያስጠጉዋቸው. ዳክዬውን ወፍራም ወፍራም የወይራ ዘይት ላይ ሞቅ ያለ ጣፋጭ ምግቡን ቀቅለው. ሌላውን ጎማ አትለፉ, ከዶሮ መጥበሻ ላይ ዳክዬዎቹን ያስወግዱ. ከዱካዎች ወፍራም ወፍራም ነበር. ዳክዬውን ቆርጠህ ቦርሳህን ሽፋና ቁጭ አድርግ. ነጭ ሽንኩርት ዝቅተኛ በሆነ ሙቀት (በዱካው ስብ ውስጥ, ትንሽ ዘይት መጨመር, ወይንም በአዲስ ጭስ ውስጥ መጨመር ይችላሉ). የካሪ ድብልቅን ያክሉ. እና ለጥቂት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ኮኮናትን ወተት አክል. ትንሽ ውሃ. ትንሽ የዓሳ ምግብ. ከዚያም ዝንጅብል. ድብልቁ በ 10-15 ደቂቃዎች መካከል ባለው ሙቀት ውስጥ ለማብሰል ይዋቀሩ. ይህ በእንዲህ እንዳለ በትንሽ ኩብ ላይ በትንሽ በሆነ የወይራ ዘይትና ቅጠል በሸንኮራ እና በሎሚ ይደርሳል. ለጥቂት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ከዚያም ዱካውን አክለው. በጥሩ ሁኔታ ይንከባከቡ እና ለጥቂት ደቂቃዎች ያዘጋጁ. አናናስ እና የቼሪ ቲማቲሞችን ያክሉ. ለ 3-4 ደቂቃ ማብሰል እና ማብሰል. በመቀጠሌ በሌላው ፓን ውስጥ የተቀዯሰውን ካሪስ ጨምር. ቡቢል በሚጀምርበት ጊዜ እሳቱን ወደ መካከለኛ ቦታ ቀይረው ለ 5-10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. መጠኑ በጣም ትንሽ ከሆነ ትንሽ ውሃ ይጨምሩብዎታል. በሳጥን ላይ የተጣደውን ሩትን ያሰራጩ. በመጨረሻው ጊዜ, ከመሳሪያው ውስጥ ከማስወገድዎ በፊት ታች ይጫኑ. በደንብ ይኑርዎት, ከሽጣኑ ያስወግዱ. ከሳራ ላይ ከጣፋ ሥጋ ጋር በአትክልቶች ውስጥ በማስቀመጥ በኩስ ላይ ይበቅላል. በሸንኮራ አገዳ መጌጥ. መልካም የምግብ ፍላጎት.
አገልግሎቶች 6