የጥበብ ሽቶ

ይህ ሾት ለልጆች ጣዕም ይሆናል.

ግብዓቶች
250 ግራም ስጋ, 3 ድንች, 2 ካሮቶች, 1-2 ሻንጣዎች, 4 tbsp. በጥሩ የተከተፈ ዱቄት, 2 tbsp. የሶላሊን ዘይት, 2 tbsp. ማንኪያ, 2 ቶን ለመቅመስ, በ 1 የሉፍ ቅጠል, 3 ኩባያ ውሃ ለመቅሰም የተከተፈ ጣፋጭ, ፔፐር እና ጨው.

መመሪያዎች:

ጥሬን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጉ, ዱቄት ውስጥ ይንከባለጡ, በአትክልት ዘይት ውስጥ በተቀቀቀ ፓን ውስጥ ይለብጡ እና በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ.

በመቀጠልም ሽንኩርትዎን በሳጥን ውስጥ ይጨምሩ, ውሃን, ካሮትን, ድንችን, ዱቄት, ፓፒ, የበጋ ቅጠሎች, ፔፐር, ጨው ለ 90 ደቂቃዎች በከፍተኛው ሙቀት ማብሰል.
ምግብ ማብሰል ሲያልቅ, አትክልቶችን (ድስት) በማብሰላት መጠቀም.