የጠባቂዎች ጠቃሚ ባህርያት

የውቅያኖሱ ዓለም በጥልቅ ውስጥ ብዙ አስደናቂ ምስጢር ይዟል. እናም ዓሣ አጥማጆቹ አንድ ጊዜ ሌላ ግኝት ሲሠሩ - እረፍት ሰጪ. ያሰሟቸው ዓሦች በአንድ ጠፍጣፋ ኩንቢያ አንድ አይነት ሁለት ዓይኖች ነበሩት. ስጋው ርካሽ, ፈሳሽ እና ነጭ (ስለክህው ቀለም ፈጽሞ የማይቻል ነበር ማለት ነው). የጠለፋው ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያት ዛሬ ስለ ውይይት ነው.

ዝንፍ ማለት በተለያየ ዓይነት ይለያል. ይህን ዓሣ በወንዞች እና በባህር ለመክሰስ በመሞከር, ዓሣ አጥማጆች አሁንም ድረስ - የባህር ተንሳፋሪዎች ብዙ ጊዜ ወደ ወንዞች አፍ ይሄዳሉ. እርግጥ ነው, ይህ እውነታ ለተጠቃሚው ምንም ሚና አይጫወትም. ቀደም ብለን የዚህን ዓሣ አሠራር ስናነብብ, በባሕሮች ውስጥ እና በባህር ዳርቻዎች ውስጥ የተለመደ ነው ብለን በጥንቃቄ እንናገራለን. ስለ ጥቁር ባህር ለመናገር ካላካን (ይህ ትልቅ እስከ 10 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ትልቅ ርዝመቶች እና ርዝመቱ 1 ሜትር) ነው. ባቲክ 300 ኪ.ግ ክብደት በሚኖራቸው ነዋሪዎች ሊኩራራት ይችላል (ነገር ግን ይሄ እሾሃዮች ብቻ ናቸው, ምንም እንኳን የተንጠለጠሉ አልባዎች ገጽታ ናቸው). ዊለር ሞባይል ወይም "ራምቦስ" ተብለው (የሚባሉት) ተብለው የሚጠሩትም አሉ. ካምቻትካ ቢጫ ቀጭን ወይም አራት ደማቅ ዝንጀሮ በመያዝ ይታወቃል. ይህ የበለሳ ዝርያ እጅግ በጣም ጠቃሚ ስለሆነ ስለሆነ በጣም ገንቢና ጣፋጭ ዓሣዎች አንዱ ነው.

የሸፍላ የኬሚካላዊ ቅንብር. ጠቃሚ ባህርያት.

ምንም እንኳን ብዙ ቅርጾችና ቀለሞች ቢኖሩም, የመብለጭያው እና የሁሉም ዝርያዎቹ ባህሪያት እና ባህሪያት ተመሳሳይ ናቸው. በጣም ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ፕሮቲኖች (20%) አሉ ማለት እንችላለን. እነዚህ ፕሮቲኖች ጠቃሚ ናቸው, ምክንያቱም የአሲኖ አሲዶች አግባብነት ያላቸው ናቸው. እዚህ ሜታኒየን አለ. የሊፕቶሮፕሲ ባህርይ አለው. ዓሣን ከእንስሳት ስጋ ጋር ካነፃፀሩ በውስጡ ጥቂት የተጣጣሙ ሕብረ ሕዋሳት (ይመስላል) ውስጥ ነው (ይህ በሰው አካል ውስጥ የዓሳ ፕሮቲን ፈጣን ለመጨመር ምክንያት ነው).

ቫይታሚኖች.

በጣም ትንሽ ስብ ውስጥ (3% ገደማ). በዚህ ምክንያት, ለግብታዊ ምግብ ምቹ ነው. በቫይታሚን ኤ, ቫይታሚን ቢ, ቫይታሚን ኢ, ሬይቪፍቪን, ቲማሚን, በፕሮቲን የበለጸገውን የበሽታ መጠንን በበቂ መጠን በማሟላት የበሽታው መጠን አነስተኛ ነው. , ኒኮቲኒክ አሲድ, ፒራይሮሲን እና ፓንታቶኒክ አሲድ ናቸው.

ማዕድናት.

በጎረቤት ውስጥ ያለው የማዕድን ይዘት በጣም የተለያየ ነው. ከነዚህ አንዳንዶቹ ዝርዝር እነሆ:

የፎስፈረስ ጨው. የጥርስዎ እና የአጽምዎ ጥንካሬ በቀጥታ በእነዚህ የጨው ዓይነቶች ላይ የተመሰረተ ነው. በፀጉር, በኬንች እና በቆዳ ጤና ላይ ቀጥተኛ ተጽእኖ ይኖራቸዋል.

አዮዲን. በአጠቃላይ በጣም ጠቃሚ ነው, ነገር ግን የታይሮይድ ዕጢ መቋቋም የማይቻል ነው.

ኦሜጋ -3 የስኳር አሲዶች. የ ብሮንካይስትን መድሃኒት በእጅጉ ይጎዳል, እና ከሁሉም በላይ አስፈላጊ የሆነው - እጅግ አስከፊ የሆኑ በሽታዎች እንዳይከሰት ያግዱ - ኦንኮሎጂካል.

በአሚኖ አሲዶች ውስጥ በደምዎ ውስጥ የኮሌስትሮል ደረጃን ለመቀነስ በንቃት ይሳተፋሉ.

በጎደለ ሁኔታ ውስጥ የተካተቱ ተጎጂዎች እና ማዕድናት አፈፃፀም ያሳድጋሉ; በተጨማሪም የሰው ልጅ መከላከያውን ከፍ ማድረግ, ከብዙ ጎጂ ውጫዊ ውስጣዊ ተጽእኖዎች (ለምሳሌ, ተላላፊዎች, ወዘተ) ይከላከሉ.

የካሎሪክ ዋጋ.

የካሎሪ የመብላት ችሎታ ከ 100 ግራም ምርት ውስጥ 83 ኪ.ሰ. ብቻ ነው. ይህም ማለት ዝቅተኛ የካሎሪ ምግቦችን መመገብ ይቻላል. ለህው የበዛበት የምግብ ምርት ነው. በሕክምናው አመጋገብ በጣም ጠቃሚ ነው. እንዲያውም አንዳንዶች ጠፍጣፋው የአፍሮዲሲያ (የደም ወሲባዊነትን) የመጨመር ባህሪ እንዳለው ይናገራሉ.

ለመጠቀም የሚከለክሉት.

የተቀላቀለና የተጠበሰ የበዛ ፍራፍሬን የሚገጥሙ ተቃርኖዎች የሉም. ብቸኛው አማራጭ የአለርጂ በሽተኞች ናቸው. አስቀድመህ ስለ ጨዋማ (ሄፕታይተስ) መናገር ከጀመርክ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ታካሚዎችን እና ኮርሎችን መጠቀም አትፈልግም. ይህ የሆነው የእነዚህ እንስሳት ዝርያዎች ከፍተኛውን የጨው መጠን ስለማይታዘዙ ነው.

መልካም ምኞት! በደንብ ተመገብ ...