የሚስቡ የተጠበሱ ምግቦች የምግብ ፍላጎትን ለማነቃቃት, ምግቡ ለየት ያለ ቅዝቃዜ, ጣፋጭ ጣዕምና ጥሩ መዓዛ ያለው ምግብ ነው. ከይሆች ውስጥ በጣም ቀላል ቀቅሎች ለመሞከር እሞክራለሁ. ለተዘጋጀው ምግብ ቀለል ያለ ለስላሳ ምግብ በጣም ጥሩ ጣዕም አለ. ይህ ኩርል ሁሉም አትክልት ሰላጣዎችን, እንዲሁም የአትክልት ቅጠላ ቅጠሎች እና የተጋገረ አትክልቶች ጋር ይጣጣማል.
ግብዓቶች- ቢት 200 ሚ
- አዲስ ትኩስ 10 g
- ፓርሲል 10 ግራም
- ትኩስ 10 g
- የሎሚ ጭማቂ 15 ml
- ሽንኩርት 2 ሽንኩርት
- ጨው 1 ጫማ
- Pepper blackface 1 pinch
- ደረጃ 1 አስቂትን ለማዘጋጀት ዮሮይት, ላም, ፓሲስ, ዘይት, ማቅለጫ, ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ፔንክ ያስፈልጋል.
- ደረጃ 2 ፓርሲል, ዘይ, የተከተፈ ማቅለጫ.
- ዯረጃ 3 የተጠበሰ ወተት እና ቅጠሊዎችን አዴራ.
- ደረጃ 4 ጨው, ፔፐር, የተከተፈ ሾት, የሎሚ ጭማቂ ጨምር.
- ዯረጃ 5 በተናጠሌ ጎዴራ ሳህን በተናጠሌ ያዴርጉ.