- አረንጓዴ ቺሪ - 8 ጥራዞች
- Monterey Jack cheese - 1 cup
- እንቁላል - 5 ቁርጥራጮች
- ወተት - 2 ብርጭቆ
- ጨው እና ጥቁር ፔሩ - - ለመቅመስ
- ፓፕሪክ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ካያኔ ፔን - 1/4 ሳልጋጉን
1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላል, ወተት, ጨው, ፔፐር, ፓፕረካ እና ካያኔ. 2. የቺሊ ገመዳዎችን በግማሽ ይቀንሱ እና በአንድ የጋገር ጣፋጭ ምግብ ውስጥ በአንድ ላይ ያድርጓቸው. አፕሪየም ጃክን ከግማድ ክሬም ጋር ማፍሰስ. 3. የቀሪዎቹን የኪሊን ፔፐር ጣቶች ላይ አናት ላይ በማስቀመጥ በቀሪው አይስክ ላይ ይርፏቸው. ከላይ የተቀመጠው የእንቁላል ድብልቅ ይቅረቡ. 4. ለስላሳ ማጠራቀሚያ በ 1 ሳ.ሜትር ውኃ ውስጥ በጋ መጋለጥ እና በሳጥን እስከ 35 ደቂቃ ድረስ በሳቅ በሳቅ በለቀቁ. ከላይ ቀለም በትንሹ ወርቃማ መሆን አለበት. 5. በትንሽ ባክቴክ የተሞላውን የቺሊ ዊፐኖች በካሬዎች ቆርጠው እና ወዲያውኑ በፍየል የበቆሎ ዱቄቶች ያገለግሏቸው.
አገልግሎቶች: 9