ከእንቁላሎች እና ከፓቲን አመቺ ምግቦች ድስት የተዘጋጁ እንቁላሎች ለመብላት አመቺ በመሆናቸው እና ምግብን ለመመገብ አመቺ በመሆናቸው ብቻ ከመድረሳቸው በፊት አስቀድመው ካዘጋጁት ፒድ ጋር ለማገልገል መዋል ስለሚችሉ ነው. ከተሳካ የንጉስ ሳልሞን የተዘጋጀውን የዓሳ ማርፍ ሀሳብ አቁሜያለሁ, ከፈለጉ የታሸጉ ዓሣዎችን መውሰድ ይችላሉ, ነገር ግን የሳሞኖች ተወካዮች ከሆኑ የተሻለ ይሆናል. እንደነዚህ ዓይነቶቹ እንቁላሎች በቀይ ቀይ የሽምብራ መጌጥ መኖሩን አትፍሩ - አንድ ዘጠኝ እንቁላሎች ሁለት ሳሊዬኖች ብቻ ያስፈልጋቸዋል.
ግብዓቶች- እንቁላል ዶሮ 7 pcs.
- ሮዝ ሳልሞን በ 100 ዎቹ የራሱ ጭማቂ ውስጥ ታሽቷል
- 50 ግራም ዳቦ
- ላም 0.5 ፒክስሎች.
- ክሬም 2 tbsp. l.
- ማዮኔዜ 1 tbsp. l.
- አዲስ ትኩስ 30 g
- ቀይ ቀይ የሽመና መዓዛ 30 ጋ
- ዯረጃ 1 የተከተፈ እንቁላልን ሇመሥራት ያስፈሌጋሌ: የታሸጉ ቀይ ዓሳ, እንቁሊቶች, ዱቄት, ማይኔዜዝ, አይብ ክሬም, ግማሽ የሎሚ የቆዳ ተክሊ, የሊይ ክታች እና ቀይ የሽሊማ መከሊከያ ሇማጣራት.
- ደረጃ 2 እንቁላሎቹን ያጠናቅቁ.
- ደረጃ 3 ጎማ ግማሽ የሎሚ ቅጠል.
- ደረጃ 4 እንጀራውን በማደባለቅ ይቀላቀሉ.
- ዯረጃ 5 የታሸጉትን ዓሳዎች ሹካ ወይም ማበታተሌ.
- ደረጃ 6 እንቁላሎቹን በሁለት እጅ ይቁረጡ.
- ዯረጃ 7 እርጎችን ቀስ በቀስ ያስወግዱ, ምክንያቱም ይህ በአብዛኛው ሇማስረዲት በቂ ነው.
- ደረጃ 8 ሁሉንም የፒዳውን ንጥረ ነገሮች ወደ ጎድጓዳ ሳህኖች ጨምሩ: ዓሳ, ዳቦ, እርጥብ ክሬም, ማዮኔዝ, ጣፋጭ እና ሎሚ.
- ደረጃ 9 ማቅለሚያውን ወደ ተመሳሳይነት ይለውጡት.
- ደረጃ 10 በደቃቁ የተከተፈ ዘይትና ቅልቅል ይጨምሩ. ዝግጁ የፓንቴክ ማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊጸዳ ይችላል.
- ደረጃ 11 ጠረጴዛውን ከማገልገልዎ ትንሽ ቀደም ብሎ እንቁላሎቹን በመጠቀም ሁለት የሻይ ማንኪያዎችን በመጠቀም ሙላቱን በጨርቁ ላይ በማጣበቅ ወደ እንቁላል ነጭነት በማሰራጨት ኳሱን እዚያ ላይ ማሰራጨት.
- ደረጃ 12 የተጠበቁ እንቁላሎች በቪጋን መጌጥ እና በጠረጴዛ ላይ በማገልገል በወይራ ቅጠሎች ላይ በወይራዎች ላይ መትከል ይችላሉ.