አንድ ቁሳቁስ ቁርስ Granola እንደ መሉሊ የቤት እትም ሊቆጠር ይችላል, በጣም ጣፋጭ ብቻ! ግራናውላ በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን በአሜሪካን ዶክተር ኮኒር ሌሴ የተፈጠረ ነው. የቡራኖላ ዋናው አካል የእንጥላ ቅርፅ ነው. ጥቃቅን ብስክሌቶች ምረጥ, ግን ፈጣን ማብሰስን አይደለም, ከዚያ አስቀያሚ እና የበለጠ ጠቃሚ ናቸው! አልማዝ, አጫማዎች, ፒስታስኪስ, ዘሮች እና ሌሎች እንቁላሎችም የከበሩ ሩኖላዎች አካል ናቸው. መጨረሻው የዘቢብ ወይንም የደረቁ ፍራፍሬዎች ሊሆን ይችላል. ግራኖኖቻችንን በአየር ማቀነባበሪያ እና በአየር ማቀላጠፍ ላይ እየሰራን ነው! በዚህ ጣፋጭ የበረራኖ ዕለታዊ ቀመር ይጀምሩ!
ግብዓቶች- ኦቾሜል 150 ግ
- ማር መልካም አርቲስት 30 ጋ
- ማር 2 tbsp. l.
- የአየር አየር 30 ጋ
- የሩዝ አየር 30 ጋ
- ክራንቤል ደረቅ 30 ጋ
- ፒስታቹ 30 ጋ
- 30 ኪ.ግ የዱቄት ዘሮች
- አልሞንድ 30 ጋ
- ሃዚል 30 ጋ
- የወይራ ዘይት 1 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ለማዘጋጀት ኦቾሜል, ጥራጥሬዎች (ፒስታስቺስ, አልሞንድ, የአበባ አፍላ, የፓትክልስ ዘሮች), የአየር ሩዝና የአበባ መኸር, ማር, የወርቅ ክምችት, የወይራ ዘይትና የደረቁ ክራቤሪስ ያስፈልግዎታል.
- ዯረጃ 2 ሇጥቂት ደቂቃዎች ቃጠሎውን በዯንብ ሇማዴረግ ይሞክሩ.
- ዯረጃ 3 ቡናችንንና ጥራጥሙን በትሌቅ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሊቸው.
- ደረጃ 4 አየር የተሞላውን ሩዝና ገብስ አክል.
- ዯረጃ 5 የወይራ ዘይቱን በማቅሇጫ ፓንዎ ውስጥ ይዙሩ, ማርና ወርቃማ ምንጣር ይቀልብሱ.
- ደረጃ 6 ድስቱን በሙቀቱ ውስጥ እስኪጨርስ ድረስ ድብልቅ ድብልቁን ወደ ደረቅ ጨርቅ አዙረው በደንብ አስቀምጡ.
- ዯረጃ 7 ድስቱን በሙቀት ድስሌት ውስጥ ያስቀምጡት, ደረጃ ይስጡት.
- ደረጃ 8 እስከ ወርቃማነት በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ይቅረሱ.
- ደረጃ 9 ቅዝቃዜ, የደረቀ ክራንቤሪያዎችን ይጨምሩ. በደረቁ የብረት ወይም የመስታወት መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በዮሮፍራ ወይም ወተት ያጠቡ.