- የሴልሚሊና - 1 ብር
- ዱቄት - 1 1/2 ኩባያ
- አጥንት ክሬም - 1 ብርጭቆ
- ስኳር - 1 ብርጭቆ
- የሚጋገር ዱቄት ለመጋገር - 1 ሳሊሻ (ወይም 1/2 ሳምፕት soda)
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
1. የመጀመሪያው ከሻምሊን መዓዛ ያለው ማቅለጫ ክሬም ጥሩ ድብልቅ ነው. ድብቁ ለ 35 ደቂቃዎች ያህል ይቆዩ. 2. ሹካ በማዘጋጀት, እንቁላልን ከስኳር ጋር በመደፍጠፍ የእንቁላል ቅጠላቅጠልን. 3. በመቀጠልም ሁሉንም ነገር ወደ ሁኔ ሁነታዊ ሁኔታ (ከቀላቀለቀ) ጋር መቀላቀል. 4. ዱቄትን ጨምሩ, የተጋገረ ዱቄት ጨምሩ እና በጣም ወፍራም ወለላ አትብሉ (እንደ ፓንኬኮች). 5. ከዚያም አቧራውን ልዩ ቅርጽ ሰጧት. የሲሊኮን ሻጋታ, እንዲሁም የብረት ቅርጽ መጠቀም ይችላሉ, ግን በመጀመሪያ ዘይት መቀቀል ይኖርበታል. ለ 35-40 ደቂቃዎች በትንሽ ሙቀት ውስጥ ማዉጫውን በጋዝ ያርቁ. ማንኒክ መኖሩን ለማረጋገጥ የጥርስ ሳሙና ወይም ተዛማጅ ሊሆን እንደሚችል ያረጋግጡ. የጥርስ መከተብ ኬክ ውስጥ ከተጣበቁ ይደርቃል - ሚኒን ዝግጁ ነው. መልካም ምኞት!
የአገልግሎት ምድቦች 2-4