- ሽንኩርት - 1 ፓኬት
- ካሮት - 1 ቁራጭ
- የአትክልት ዘይት - 1 አንቀፅ. ድፍን
- የዶሮ እጢ (የተበጠበ) - 150 ግራም
- ጥቁ ነጭ - 100 ግራም
- እንቁላል የተቀቀለ - 3 ጥራዞች
- ሼልሚ (ዛም) - 1-2 እንቁዎች
- ማይኔዝዝ - 100 ግራም
- ጨው - - ለመብላት
ግብዓቶች. ቀይ ሽንኩርት ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሽንኩርት እና ካሮኖች ዘይት ውስጥ ይጠበቃሉ. እስከዚያም ድረስ በሳለ ጎደለ በዶሮ, በተነጠሉ እንቁላል ነጭ ጥፍሮች ውስጥ እንቀላቅላለን. በተጨማሪም የንፁህ እህል (ያለምንም ፈሳሽ), የካንሰር, ቀይ ሽንኩርት, ጨው, ፔንታ, ማዮኔዝ ይጨምራሉ. በደንብ እንቀላቅላለን. በአንድ ሰላጣ ሳህኑ ላይ የእንቁላል ስጋችን ይዘን እንሰራለን. ከተጠበበ የተጠበሰ የጆኮ ቅርጃ ጋር, በሴጣዊነት ያጌጡ - እና እንደ አንድ የበዓለ-እንሰት እንቁላል በጣም የሚያምር ሰላጣ ያግኙ. መልካም ምኞት! ;)
አገልግሎቶች 6