- የዶሮ ጡት ጡቶች - 4 Pieces
- አኩሪ አተር - 6 ዕቃዎች. ማንኪያዎች
- Oyster Sauce - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ሽንኩርት - 1 ፓኬት
- 6 ነጭ ሽንኩርት
- ቺሊ - 3 ፓራዎች (በተመረጡ ሴኖኖ)
- ካሮት - 4 ጥራዞች (መካከለኛ)
- ስትሪን ፍሬን - 2 መነጽር (አረንጓዴ ወይም አረንጓዴ)
- ደረቅ እንጉዳዮች ሲቲትክ - 15 ቁርጥራጮች
- ስኳር - 4 Art. ማንኪያዎች
የዶሮውን ጡቶች ይቁረጡ. የተቆረጠውን ጡንቻ በፕላስቲክ መያዥያ ወይም ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ. 6 ጨው ጨምር ይጨምሩ. ጣፋጭ ኩባያ, 3 የሾርባ ማንኪያ ስብ, ነቅቅ. በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. የሻይቲክ እንጉዳይዎችን ለ 20 ደቂቃዎች በቅድሚያ ማጨስ. 4 ካሬዎችን ቆርጠህ 3 ቀሚዎችን ቀቅል. የዘሩን እጥፋት ያውጡ (የበለጠ የተጣራ ምግብ ልታስቀምጥ ከፈለጉ ዘሩን ትተው መሄድ ይችላሉ) 1 ቀይ ሽንኩርት ይቆርጡ. ነጭ ሽንኩሱን ይቀንሱ ሽንኩርት ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ሽንኩርት እና ካሮዎች ቅቤ ላይ ቅቤ ይቀብሩ. ዶሮን, ቺሊን, 4 tbsp ይጨምሩ. ስኳር እና ድብልቅ. ዶሮ እስኪያጫጩ ድረስ ያርጉ. የሺቲካልድ እንጉዳዮችን ይቆርጡ. ሁለት ብርጭቆዎችን አረንጓዴ ፍሬዎችን ወደ ዶሮ ታክሏቸው. ለ 10-15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ያብሱ. ምግቡ ዝግጁ ነው. መልካም የምግብ ፍላጎት.
6-10