Oat bar ወይም Flapjack Flapjack - አሞሌዎች, ከእንቲላል, ቡናማ ስኳር እና ቅቤ. "Flapjack" የሚለው ቃል በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ጥቅም ላይ ውሎ ነበር - ሼክስፒር በመጫወት "ፔሪክስ" ውስጥ ጠቅሶ ነበር. ከዩናይትድ ኪንግደም እና አየርላንድ በተጨማሪ እነዚህ መቀመጫዎች በአሜሪካ, ካናዳ እና አውስትራሊያ የተለመዱ ናቸው. በባህል በወረቀት ላይ "ወርቃማ" ወይም የሜፕል ሽሮፕ ተዘጋጅቷል. ሌላ አማራጭ - ከማር ተጨማሪ ጋር. ይህ ለእነሱ ጤነኛ ጣዕም እየጨመረ ለትንሽ ጣዕም ይሰጣል! የእህል ጣዕም ለማርካት, ፍራፍሬዎችን እንጨምራለን. ከቆሎዎች በተጨማሪ, የደረቃ አፕሪኮችን ወይም ክራንቤሪዎችን ማከል ይችላሉ. ግን ይህ ሌላ ታሪክ ነው. ለቁርስ ወይም ለተመጣጣኝ ምግብ በሻምብሮች ላይ ያቅርቡ. ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ; በደቃቃኖቹ መካከል የቅርቡን ቅጠሎች እርስ በርስ እንዳይተያዩ ይደረጋል.
ግብዓቶች- ኦትሜል 200 ግ
- ቢት 100 ግራም
- ብሉቱዝ ስኳር 100 g
- ማር 100 ግራም
- ጥቁር ጥብስ 100 ግራም
- የወይራ ዘይት 0.5 tbsp. l.
- ደረጃ 1 ለማዘጋጀት, የላቀ እርጥበት, ወተት, ቅቤ, ቡናማ ስኳር እና ማር ይፈልጉዎታል.
- ደረጃ 2 ቅቤ ቅቤን, ብስኒት ስኳር እና ማርን ይጨምሩ.
- ዯረጃ 3 ቀስ ብሎ ማወዚወዜ ስሇሚፈቀዯው ስሇሚፈቀዯው ቅቤ በዴንገት ቅቤ በዯረቀ ቅቤ ይቀሌጣሌ. ካሚልዎ ዝግጁ ነው.
- ዯረጃ 4 እርጥበታማ እና ዘቢቡን በሚገባ ማዋሃዴ, እንዱህ ክረምቱ በሙለ ዯግሞ እንዱዋሃዴ.
- ደረጃ 5 የወይራ ዘይትን ከወይራ ዘይት ጋር (የ 20 x 20 ድሪም አለኝ) እና ቅልቅል ይለጥፉ. በትንሽ ጫፍ የላይውን ንብርብር አሰልፍ.
- ደረጃ 6 ቡናማ ቀለም እስከሚሰጠው በ 180 º ሴ. ለ 15 ደቂቃ ያህል እንዲቀዘቅዝ እና እንዲፈጭ ይፍቀዱ, ግን አይቁረጥ. ወደ ማቀዝቀዣው ይሂዱ (በማቀዝቀዣው ውስጥ), ከዚያም ወደ ክፈፎች ይቁረጡ.