- ሎሚ - 1 ቁራጭ
- የሎሚ ጭማቂ - 100 ሚሊለል
- የበቆሎ ሰብሎች - 40 ግራም
- ቡናማ ስኳር - 250 ግራም
- ከእንቁላል አስኳል - 4 ሳር
- ውሃ - 350 ሚሊሌዝ
- ቅቤ ወይም ማርጋሪን - 20 ግራም
- ጨው - 1 ፒን
ጣፋጩን በንጥል ጠራርገው በማንሳት መላውን የዚፕ ዱቄት ከላሙ ላይ አስወግዱት. 2. ወፍራም ወለል ባለው ጠጠር ውስጥ ቅዝቃዜ, ስኳር እና ጨው ይደባለቁ. 3. የሎሚ ጭማቂ, የተቀላቀለ ዜባ, ውሃን እና በደንብ ይቀላቅሉ. 4. ክብደቱን በእሳት ደከመበት ቦታ ላይ አስቀምጡት, እንዲፈላ እና እስኪነቅፍ ድረስ ይጠብቁ, ጠብቁ. ይሄ ወደ 5 ደቂቃዎች ይወስዳል. 5. የሙቀቱን ድብል ለታሸገ የእንቁላል ጃኬቶች በጨርቆቹ ውስጥ ይጨምሩ እና ወዲያውኑ ይዋሃዱ. አሁን ሁለቱንም መፍትሄዎች በሳፕስ ውስጥ ማዋሃድ ይችላሉ. 6. በ 5 ደቂቃዎች ጊዜ ፈሳሽ በማቀዝቀዝ ለስላሳ ነው, ነገር ግን ለ 5 ደቂቃዎች እንዲፈጅ አለመፍቀድ. ቅቤ ወይም ማርጂን (ማርም) ጨምሩበት, በድጋሜ በጥንቃቄ ቀስቅሰው ከሙቀቱ ያውጡ. አሁን ግን ሙሉ በሙሉ ዝግጁ ነው. እንደ የተለየ ጣፋጭነት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, መነጽር ላይ በማፍሰስ ወይም ሌሎች ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ይውሰዱ.
አገልግሎቶች: 4