- የቀዘቀዘ ግዜ ዱቄት - 1 ፓኬት
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ወተት ወይም ክሬም - 1 Art. ድፍን
- ጥሬ የተሰራ የአልሞንድ - 1 ብርጭቆ
- ስኒን ለመርገጫ የሚሆን ስኳር - 1 ለመብላት
- የአልሞንድ ፓት - 120 ግራም (መሙላት)
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (መሙላት)
- ያልተሰበረ ቅቤ, የሙቀት ሙቀት - 1/4 ቁልፍ (መሙላት)
- እንቁላል - 1 ክፍል (ማሸጊያ)
- የሎሚ ሽፋን - 2 ሳሊጉንሶች (መሙላት)
- የቫንዳ መጭመቂያ - 1 የሻይ ማንኪያ (መሙላት)
- ዱቄት - 2 Art. ማንኪያዎች (መሙላት)
1. ማባከሪያ ያድርጉ. በምግብ ኳስ ውስጥ 2-3 ጊዜ ይሚከተለ የአዝምዶ ለጥፍ ይቅጠሩ ወይም በሃክ ይገርሙ. ስኳር ጨምር እና ከ 5 እስከ 6 ጊዜ ተጨማሪ ድብልቅ. 2. ቅቤውን አክል እና በደንብ ይቀላቅሉ. ከዛም ዱቄት በደቃቅ የበሰለ ጣፋጭ ጨው እና ቅልቅል ይደቅሉ. ጎድጓዳ ሳህኑን በክዳኑ ይሸፍኑት እና አስፈላጊ እስከሆነ ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. 3. የሙቀት መስመሮቹን በ 200 ዲግሪ መክፈት. ሁለቱን ማበዣዎች በፓርታሌ ወረቀት ወይም በሲሊኮን ታች ላይ ለማጣራት. ዱላ ዱቄት ማጽዳት. የሙከራ ንጣፉን በስራው ላይ ያስቀምጡ. የፈተናውን ወረቀት በ 6 ሬክታንግሎች ይቁረጡ እና በመቀጠል በግማሽ መስመር በኩል በግማሽ ይቀንሱ. 4. በእያንዳንዱ ትሪያንግል 1 የጠርሙስ መክደኛ የአልሞንድነት ልምምድ ላይ በማድረግ እና ወደታች ብሩሽ ይለውጡ. ከግድግዳው ጀምሮ በመነጠስ ውስጥ ያሉት ትሪያንግሎች ይቀንሱ. በተዘጋጀዎቹ ትሪዎች ላይ በርቀት ይለፉ. 5. አስቀድመው ካጠገጉ, መቆፈሪያዎቹን ከፕላስቲክ መጠቅለያ ይሙሉ እና አስፈላጊ እስከሆነ ድረስ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ. እንጆቹን በእንቁላል እንቁላል እና ወተት (ወይም ክሬም) በቅደም ተከተል ይቀለብሱ. ከተመረዙ የአማ Sprር ፍም ፈካ. 6. እስከ 15 እስከ 20 ደቂቃ ድረስ እስከ ጥቁር-ወርቃማ ይቅት. ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ, ከዚያም በዱቄት ስኳር ይንፉ እና ሙቀትን ያገለግቁ.
የአገልግሎት ምድቦች: 4-5