- ውሃ - 1 ኩባያ
- ቺንጂን - 1 ቁራጭ (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
- ክምር - 1 እንክብል
- ቀይ ስያሜ ሻይ - 1.5 ሳሊጉኖች
- ወተት - 1/4 ስኒ
- ስኳር - 1 የሻይ ማንኪያ (ለመብላት)
በመጠጫው ሙቀት ውሃን ጠብቁ. ውሃው ሲሞቅ, ትንሽ ዘንቢል ሾትክ እና 1 ጭማቂ ማከል. አረፋዎቹ በውሃ ውስጥ በሚታዩበት ጊዜ ቺንግ እና ክሩብል ይጨምሩ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ቀይ Lable ቅጠሎችን ያክሉ. መፍላት ሲጀመር, ውሃው ጨልሞ ይጀምራል. አነስተኛ መጠን ያለው ስብ 2% ወተት ያክሉ. ሻይውን እሾህ አምጡልኝ. ማብሰያውን ያጥፉ. በአንድ ሻንጣ ውስጥ በአንድ ሻይ ውስጥ ሞልጠው. ለመወደድ አሲድ ጨምር.
አገልግሎቶች: 2