- የሳልሞኒ ዋይድ - 500 ግራም
- ጎመን - 2 ኩንጃ (በደንብ የተከተፈ ነው)
- ካሮት - 1 ፓኬት (በምርምር የተከተፈ)
- አናናስ ጭማቂ - 4 ሴ. ማንኪያዎች
- አይብ - 1/4 ብርጭቆ (መሬት)
- mayonnaise - 3 st. ማንኪያዎች
- ሎሚ - 1/4 እቶን (ጭማቂ)
- ጨው - 1 ፒሲች (ለመብላት)
- ጥቁር ፔፐር - 1 ፒንች (ለመጣስ)
- ዳቦ - 8 ፓራዎች (ስስን)
1. በኩጣው ውስጥ 4 ብርጭቆዎች ውሃ ይቅበዘበዙ. የተቆረጠውን የሾርባ ጉትቻና የተከተፉ ካሮቶችን ጨምር. ለ 2 ደቂቃዎች ይጠንቀቁ. አትክልቶቹን በፍጥነት ከጉድጓድ ውሃ በታች ያጣሩ እና ያጠቡ. 2. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ጥብስ, ማዮኔዜ, የሎሚ ጭማቂ, አናናስ ጭማቂ, ጨው እና ፔይን ያዋህዱ. ጎመን እና ካሮትን ይጨምሩ, ሁሉንም በአንድ ላይ ይቀላቅሏቸው. ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጠው በማቀዝቀዣ ውስጥ አስቀምጥ. 3. የሳሊን ሚዛን (የዓሳማ ስጋን) መጠቀም ቆርጦ ይቁረጡ. በጨው, ፔሩ እና ቅጠላቅጠሎች ወቅቶች ያሳዩ. ጥቁር ቡናማ እስኪሆን ድረስ በዱቄትና በድብ ይለውጡ. ከዚያም ሳንድዊትን ሰብስቡ.
አገልግሎቶች: 4