- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- መሬት ክሩን - 2 ሳሊጉንሱ
- ዱቄት - 1/4 ብርጭቆ
- የቲማቲም ፓት - 1/4 ብርጭቆ
- የአትክልት ቅቤ - 600 ሚሊለል
- ጨው እና መሬት ገመኔ - - ለመቅመስ
- የተጠበሰ አይብ - 3 ኩባያ
- ጥቁር ጥቁር - 450 ግራም
- የተቆረጠ ስፒች - 300 ግራም
- የበቆሎ ፍሬዎች - 300 ግራም
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 6 ቅሎች
- የበቆሎ ዱቄት - 16 ሳርኖች
ማጽጃውን ይስሩ. በትንሽ መካከለኛ ቦታ ላይ ነዳጁን ሙቀት ማሞቅ. 1 የሻሙ ማንኪያ, ዱቄት እና ቲማቲም ፓቼ አክል. ምግብ ያብሱ, ያነሳሱ, 1 ደቂቃ. የበሰለና የሶስት ኩባያ ውሃ ይጨምሩ, ሙጣጩን ያመጣሉ. ሙቀትን ይቀንሱ እና ከ 5 እስከ 8 ደቂቃዎች ያብሱ. በጨውና በርበሬ ወቅቱ ወቅት, ለቀቀ. መሙላትዎን ያዘጋጁ. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች 2 ኩባያ አይብ, ባቄላ, ስፒናች, በቆሎ, ነጭ የሽንኩርት, 1 የሻይ ማንኪያ, ጨው እና በርበሬ ቅልቅል. ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቅድሚያ ያድርጉ. ሁለት ሳጥኑ የሚጋገሪያ ምግብን በፍጥነት ዘይት. ቂጣዎቹን እርጥብ ጨርቅ ውስጥ እና ለ 1 ደቂቃ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማሞቅ. ወይም ደግሞ በሙቀቱ ውስጥ ከ 5 እስከ 10 ደቂቃ የአልሙኒየም ቅቤ እና ሙቀትን በሙቅ ውስጥ ይጨምሩ. በእያንዳንዱ ኬክ መሙላት አንድ ሶስት ኩባያ (ኮክቴክ) መሙላት, እዚያም በጥንቃቄ ተጣጥፈው ወደ ሻጋታ ወደታች ወረዱ. በቀሪው አይብ ላይ ይንፏፉና በኩጣው ላይ ይክሉት. ለ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ይቅቡት. ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ, የፕሪዝም ቀይ ሽንኩርት ላይ ይርገጡት እና ያገለግላሉ.
አገልግሎቶች: 8