ካልሲየም በሰውነታችን ውስጥ በጣም የተለመደው የአካል ክፍል ነው. የክብደት ድርሻው በጣም ከፍተኛ ነው. ካልሲየም ለካቲትሮቫስቡላር እና የነርቭ ሥርዓቶች ጤና አስተዋፅዖ ያደርጋል, በደም መቦርቦር ውስጥ ይሳተፋል, የ endocrine ገመዶችን እንቅስቃሴ ይቆጣጠራል. ከፎክስፈስ ጋር ጥንካሬን አጥንት ያመጣል እና ጥርሶች ጤናማ ናቸው. በቂ መጠን ያለው የካልሲየም መጠጥ አንዲት ሴት ከኦስቲኦፖሮሲስ በሽታ እንድትቆጠብ ይረዳታል. የካልሲየም-ፎስፈርስ ሚዛን ሚዛን ከማቃጠሚያ ምልክቶች ይታቀባል.
ከጠነበም ይልቅ
በካልሲየም እጥረት ምክንያት - ለጤና ጠቃሚ ጠቀሜታ, ከካንሰር ጋር ለተመሳሰሉ ዝግጅቶች ከዶክተርዎ የመድሃኒት ማዘዣ ማግኘት ይችላሉ. የእነዚህ ንጥረ ነገሮች በሰው አካል ውስጥ ከሚወስነው አስገዳጅ የቢዮኬሚካል የደም ምርመራ በኋላ ይመከራል.
የካልሲየም መጠን - ለጤና በጣም ጠቃሚ የሆነ ማይክሮ ኤክስመንት, ማለትም ምግብን ወደ ሰውነት ውስጥ የሚገባው - በቀን 500 ሜጋ ዋት, 70% - የወተት ተዋጽኦዎችን ጨምሮ. ይሁን እንጂ ከልክ በላይ ካሎሪዎችን ለመዋጋት (ደረቅ ኬሚስ, ክሬም ክሬም, የሰባ ጥጥ የተሰራ ጉቦ ጥብቅነት) በቂ ያልሆነ ንጥረ ነገር እንዲፈጠር ስለሚያደርግ በካልሲየም የተመደቡ ምግቦች አስፈላጊ ናቸው. በካልሲ አሲድ የካልሲየም ንጥረ ነገርን ይጨምራሉ - ካልሲየም ሲትሬን ወይም ካልሲየም አሚኖ አሲድ ቫይታሚን ዲን ውስጥ በደንብ ውስጥ ያለውን የካልሲየም መጠን ለማሟላት, የላክቶስ አለመስማማት ላላቸው ሰዎች, የአመጋገብ ማሟያዎች በቀላሉ የማይተኩ ናቸው.
በተመሳሳይ ጊዜ ለካሬቲየም ጨው, ፎስፈረስ እና ቫይታሚን D ያሉ ምርቶች (በተለይ ለሴት አካላት ጠቃሚ የሆኑ) የዓሳዎች እና የጉበት ጉበት ናቸው. እንዲሁም የባህር ውስጥ ምግቦች: የባሕር ጠለፋ, ሽሪምፕ, ሎብስተር, ክራብ, ሸንበቆ, ማኮሬል; ቅቤ እና ጥሬ እንቁላል.
ብዙ ፎስፎረስ እና ካልሲየም በፖም, በአረንጓዴ አተር, ባቄላዎች, በስንዴ እህል, በቆሎ ዱባዎች በሁሉም የጐመን (በተለይም በቆዳ ለመብላት በጣም ጠቃሚ የሆነው ቀለም), በሸገር ውስጥ, ሰላጣ, ዘሮች (እና በጣቶቹ ውስጥ) ይገኛሉ. ቡና አይብ, ነጭ ቢሳይ.
የአንድ ሴት አካል እስከ 1000 ሚሊ ግራም ካልሲየም በምግብ ይቀበላል - ለጤና በቀን አስፈላጊ ማይክሮ ኤክስት - 100 ግራም ደረቅ ባይስ ወይም 200 ግራም የወተት ተዋጽኦዎች. አንዲት ሴት ጤነኛ ከሆነ, በሰውነት ውስጥ ወደ ምግቡ የሚገባው ካልሲየም በቂ ነው. ነገር ግን ኦስቲዮፔኒያ (osteopenia) - አነስተኛ የአጥንት እብጠት - በተለይም ኦስቲዮፖሮሲስ (ኦስቲዮፖሮሲስ) ይህ የካልሲየም መጠን በቂ አይደለም. ቅድመ-ህክምና ቅድመ-ህክምና በሚከሰትበት ጊዜ, ሴቶች በኩፖድሜትሪ (የአጥንት ጥቃቅን) ጥናት ይካሄዳሉ. በሰውነት ውስጥ የካልሲየም እጥረት መኖሩን ለማወቅ ካልሲየም የሚወስዱ ልዩ ዝግጅቶች የታወቁ ናቸው.
የካልሲየም መድሃኒት መድሃኒቶችን በመመርመር ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት - ካልሲየም በ "ኤቲሮስክላሪቲክ ፕላስተር" ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል.
የምግብ አሰራሮች ጣፋጭ ብቻ አይደሉም, ግን ብዙ የካልሲየም ምግቦች ይዘዋል.
ሞቅ ያለ ሰላጣ
300 g የኩሽ ዝርያዎች ወይም የኖርዌይ ሳልሞን
200 ግራም ብሩኮሊ
100 ግራም የፍራፍሬ ዝርያ
1/2 tbsp. ሰሊጥ
5 ኩንታል እንቁላል
100 ግራም የቼሪ ቲማቲም
1 tbsp. የበለሳን ኮምጣጤ
2 ጠርሙሶች የወይራ ዘይትና ሰሊጥ
1. አሳሽ እና ብሩካሊ በሁለት የኃይል ማሞቂያዎች (በአንድ ጊዜ ማድረግ ይችላሉ).
2. የዓሳውን ቅጠል በ 1.5-2 ሴ.
3. እንቁላሎቹን ቀቅለው ይቁሙ.
4. «cherry» ን ይቅዱ.
5. የሩዝ አበጣጣ ጥጥ ትልቃጭ ላይ.
6. በወም እና በጋ ዘዬ ወቅቶች ከሰሊጥ ዘር እርጥበት. ከተፈለገ ሶላር (በሳርና በሾለ ተክሎች መልክ), ፐርሴ, ሌሎች ዕፅዋት መጨመር ይችላሉ.
አትክልቶችን, የተለያዩ የዓሳ, የስጋ, የሩዝ ዓይነቶች በማብሰያ ውስጥ ማብሰያ መጠቀም - ስለሆነም ሁሉም የምርት ጥቅሞች እንዲጠበቁ ይደረጋል.
የፍራፍሬ ሰላጣ (የተሳካለት ቁርስ)
አፕል, አፕሪኮት, ብርቱካን, ማጠብ, ቆርቆሮ እና በሊይ ዶግ በተቀነባበረ እና በማቅለጫ ቅጠል እና ቆንጥጠው. በወይራ ዘይትና ጥቁር ዘቢብ ያጠቡ.
ከባሕር ከባሕር (የብርሃን እና የቫይታሚን-ሃብል እራት)
6-8 መካከለኛ መጠን ያለው ካሮት
1/2 tbsp. semolina
3.5 tbsp. ወተት
1 ዱዳ የጎጆ ጥብስ
3 እንቁላሎች
1-2 tbsp. የዳቦራጥሬቶች
ጨው, ስኳር እና ፈራ ፍሬ - ለመብላት
1. በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ዶሮ, ከተመረቀ ቲማቲም, ዱባ, እንቁላል, የበቆሎ እና የባህር ግመል ጋር መቀላቀል.
2. የሎሚ ጭማቂውን ጨምረው.
3. ሇመቃም አስጩቱ.
4. በኣትክልት ዘይት ወይም ማዮኔዝ ቅልቅል እና ቅመም.