ዋናው ኮርቻው ባክዎትን የሸንኮራጆቹ ስም ወደ ዘመናዊው ሩሲያ ግዛት ያሰራጩት ነጋዴዎች ናቸው. በእውነቱ - በግሪክ ነጋዴዎች. በሌሎች የዓለም ክፍሎች የራሱ ስም አለው. ብዙውን ጊዜ የኬንች ገንፎ "አንዳንድ" ምግቦችን "አብረዉል" ይከተላል, እንደ አንድ ጎድ እንጀራ ይሠራል. ለቀልድ አይወድም, ምክንያቱም ለተቀላቀለው, ለታማሚ ጣዕም ወዘተ. ነገር ግን ለእነዚህ ሁሉ ጥያቄዎች እርስዎ መልስ ሊሰጡዎት የሚችሉት - እንዴት ማደብ እንደሚችሉ ይማሩ እና ይህን ሞኝነት ይመርጣሉ. ነገር ግን በሚወዱት ባሮውትን እንደ አዲስ ሚና ሲያትሩ ማየት - ይህን የምግብ አዘገጃጀት ያስታውሱ. እንዲሁም የብረት-ፕሮቲን የበለፀገ የብረት-ፕሮቲን (የበሰለትን) ምግቦች ለወደፊቱ ጠቀሜታ እና ለሰውነት በሰውነት ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን እንኳ ይቀንሳል.
ግብዓቶች- የዱካው ስጋ ከ 1 tbsp.
- ስኒን 100 ግራም
- Cilantro fresh 0,5 የሙዝ ወጭ
- ንጹህ የቺሊ ፔፐር 1 ፒ.
- ላም 0.25 ኮምፒውቶች.
- ጨው 0.5 ስቴፕ.
- የወይራ ዘይት 20 ml
- ደረጃ 1 ለመብራት ለማዘጋጀት, ባሮዊትን, ትኩስ ስፖንች, ክላይንሮ, ሎሚ, ቺሊ, ጨው እና ፔፐር ይያዙት.
- ዯረጃ 2 ውሃው እስኪጸዳ ዴረስ ሽኮኮቹን ያጠጣና ቧንቧውን ያጠጣለ. ከዚያም ባሮውትን ከ 1 ሣንቲ ሜትር ብርጭቆ 1.5 ኩባያ ውሃን, ከጨው ውሃ ይጨምሩ እና ደካማ እሳት ይጫኑ. ፈሳሹ እስኪነካ እስከ 15-20 ደቂቃ ድረስ ያብሱ.
- ደረጃ 3 ከ 1/4 ኛ ሩዝ ውስጥ የዜቱን ጠርሙስ አስቀምጡ, 1 የሻይ ማንኪያ ስኒን ጨርቁ.
- ደረጃ 4 ኮርሳቸውን ከፔይን ፍሬዎች ጋር በማውጣትና ወደ ወረቀቶች በመቁረጥ. ትኩስ ጣዕሙን ቆርጦ በማቆም ሂደቱን ሲያንቀሳቅሱ ይጠንቀቁ.
- ደረጃ 5 ስፒናች ታጥበው, በወረቀ የጣት ቅርጫት ተጣርቶ ተቀጣጥቀዋል.
- ደረጃ 6 የበሰለውን ዱቄት አስቀድመው ይጫኑ, የወይራ ዘይትና ክኒያ ይጨምሩ. ለ 1 ደቂቃዎች እሸት.
- ደረጃ 7 ስፖኒከሉን በብርድ ፓን ላይ ያስቀምጡት.
- ደረጃ 8 ዘቢቡ መጨመር ሲጀምር የሊን ሽቀላ እና ጭማቂ ይጨምሩ. ለ 1 ደቂቃዎች ይበላሉ እና ከሙቀት ያስወግዱ.
- ደረጃ 9 ክሊኒሮን በቢላ ማቆም.
- ዯረጃ 10 ባሮኬይትን በቲማች እና በሊይሮይሮ ዉስጥ ወዯ ባሮ ሆዴ ገንፎ ይጨምሩ. ይንገሩን እና ትንሽ ድግ ይበሉ.