- ባክሄት - 2 ኩባያዎች (የመብራት ስኒ)
- ሙቅ ውሃ - 4 ኩባያ (የመብራት ስኒ)
- ሻምፕሎች - 200 ግራም
- ቀስት - 1 ክፍል
- ቢት - 25 ግራም
- የአትክልት ዘይት - - ለመብላት
- አረንጓዴ ሽንኩርት - ለመቅመስ
ሻምፕሎች በቧንቧ ውኃ ታጥበው ይታጠባሉ. ከዚያም ቀይ ሽንኩሶችን በጥንቃቄ ይቁሙ እና "ቢክል" ሁነታን ለ 30 ደቂቃ ያዘጋጁ. የአትክልት ዘይቱን ይክፈቱ, ሽንኩሩን ጨምሩ እና ለ 15 ደቂቃ እና ግማሽ ግልፅ ያብሱት. በዚህ ጊዜ እንጉዳዮችን እንቆጥራለን. ከዛም በቢሮው ውስጥ ሽንኩርት ላይ ሽንኩርት እና ሽፋኑ እስከሚጨርስበት ጊዜ ድረስ አብስሉ. በ "ቫርኒንግ" ሞዴል ውስጥ ከተጠናቀቀ በኋላ በደንብ የታሸገውን ባሮትን ፈሰሱ, ውሃውን ሞልተው, ሽፋኑን በክፍል ውስጥ ያስቀምጡ እና "ባርዊት" ሁነታን ይቀይሩ. የማጠናቀቂያው ምልክት ከተጠናቀቀ በኋላ ስዕሉን ከአረንጓዴ ሽንኩርት ጋር በማስጌጥ እና ቅቤን በመጨመር ስስሉን ወደ ገበታ እናገለግላለን. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 4