ያልተለመዱ የዶሮ ቅርጫቶች ጎደሮ ለስላሳ እና ለስላሳ የዶሮ ቅርጫት ለትላልቅ ሰዎችም እና ለልጆች ይማርካቸዋል. ሁሉም ነገር ይከናወናል, በፍጥነት, እና በጣም ጥሩ ጣዕም ያወጣል. ለስላሳ ስጋ የተጨመረበት የስጦታ አይብ ለስላሳ እና ለስላሳነት ልዩነት ይሰጣል. ሽንኩርት, ሽንኩርት እና ቅመማ ቅመሞች ጥሩ ጣዕም ያመጣላቸዋል. እንደነዚህ ዓይነቶቹ እንቁላሎች በሙቀት መጋገር ወይም ለሁለት ምግብ ማብሰል ይቻላል, ከዚያ ደግሞ 100% ምግብ ይሆናሉ.
ግብዓቶች- የዶሮ ጫጉ 600 ግራ
- ኩርድ 250 ግ
- ሽንኩርት 1 ፒ.
- ነጭ ሽንኩርት 3 ተክሎች
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ጨው 3 መቸን
- Pepper blackface 1 pinch
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዶልፈር ዘይት 50 ml
- ዳቦ መጋገሪያ 30 ጋ
- ደረጃ 1 ለስላሳዎች ዝግጅት የዶሮ, የሆድ እርጎ, እንቁላል, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ፔፐር, የሾም አበባ ዘይት ያስፈልጋል.
- ዯረጃ 2 ጡትዎን በሽንኩርት እና በነጭ ሽንኩርት ይፉ. እንቁላል, ጨው, ፔፐር, ጎድ ካብ ይክሉት. ሁሉም በደንብ ተቀላቅሏል.
- ዯረጃ 3 ቀጭን ሰንሰሇትን እና የቅንፍ ቅጠሊዎችን ሇመሰብሰብ እና በዴንጋይ ቅርፊት ሊይ በሊይ ሇመሰብሰብ.
- ደረጃ 4 በሁለቱም ጎኖች ላይ ወርቃማ ቀለም እስከሚይዙበት ድረስ በትንሽ እሳት ላይ በአትክልት ዘይት ላይ ቅጠል.
- ዯረጃ 5 የተጣራ ድንች እና ትኩስ አትክሌቶችን ያዴርጉ.