ከሚገኙ ምርቶች ውስጥ ቀላልና ፈጠራ ያላቸው ምግቦች

እያንዳንዱ የእንግዳ ማረፊያ, የሚወዷቸውን ሰዎች እምብዛም ጣዕም እና አዲስ እራት በማግኘት, የቤተሰብ ወጪ በጣም አነስተኛ እና ብዙ የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል የሚያስችል መንገድ አለመኖሩን ያውቃል. ግን አይፈሪም, ትንሽ ጊዜ ሳታሳልፍ በቀላል ምርቶች እርስዎ ጣፋጭ ምግቦችን እንዲያዘጋጁ እረዳችኋለሁ. ዋና እቃዎች, ሰላጣዎች, ምሳ እና እራት, መቀበያ. አሁን የምትወዳቸው ሰዎች ጣፋጭ ፍጥረታትን ጀምረዋል. ከሚገኙ ምርቶች ወደ ቀላልና ጣፋጭ ምግቦች እንሸጋገራለን.

ከሳሞን ጋር የተጨመቁ ምራቅ.

1 ዱባ
የስነ
150 ሰ ትንሽ የጨው ሳልሞን
1 tbsp. l. ኮምጣጤ
ለመብላት 100 ቂስን ዳቦ
1/2 ጣፋጭ ፔሮ
የአረንጓዴ ሽንኩርት ስብ
2 tbsp. l. ሰናፍጭ

ጨው, ቅመሞችን, ቅመሞችን
3 tbsp. l. የአትክልት ዘይት
1 ታች. ስኳር
በመጀመሪያ, ስኳር, ኮምጣጤ, እና ጨው በሸፍጣፋ ሳህን ውስጥ መጨመር አለብዎት. ይጫኑ, ከዚያም የተጨበጡ አረንጓዴ ቅጠሎችን (ዘይትና አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት) ውስጥ ያስገቡ. በዚህ ምክንያት በሸክላ ፈገግታ ይቀጥሉ. ሳሌመን, ሾከባ, ፔፐር በስሩ የተቀላቀለው, ጣዕሙን ለመጨመር በእንጨት ዱቄት ያዙ. ሰላጣ በ 4 ጂ ባሉ አነስተኛ ሻጋታዎች ተዘጋጅቷል. ከላይ በጫንቃ ላይ ጭነን ይጫኑት እና ከ 30 ደቂቃዎች በላይ በማቀዝቀዣ ውስጥ አያስቀምጡት. በዚህ ጊዜ, ከተጠበቀው ዳቦ, 4 ክብዎችን, የጣራ ቅርጾችን አመጣጥ. ሰላጣውን ከማቀዝቀዣው ውስጥ ይውሰዱ, ከላዩ እንጀራ ጋር ይሸፍኑት, ያዙሩት እና ጠረጴዛው ላይ ያስቀምጡት. ከሚገኙ ምርቶች ውስጥ ቀላል እና ጣፋጭ ምግቦች ሌላ አስደሳችና ማራኪ አሰራር ነው.

በሳጥኖቹ ላይ መክሰስ.
150 ግራ የቡናዬ ዱቄት
100 ግራም የዶሮ ሽቶ
1 ጣፋጭ ፔን
1 ቲማቲም
1 ጭማቂ ነጭ ሽንኩርት
የፓሲስ ብዜት
2 tbsp. l. የአትክልት ዘይት
ጨው, ቅመሞችን, ቅመሞችን
ደማቅ, ቲማቲም እና ዶሮን በፍጥነት ይቁረጡ, ነጭ ሽንኩርት እና ፔስሊን ይቀንሱ. ዶሮን በቅቤ, በቅቤ ይግዙ, ከ 3 ደቂቃ በኋላ ያጥፉ, ቲማቲም, ነጭ ሽንኩርት, ጣፋጭ እና ቅመማ ቅጠሎችን ያክሉት. ወፍራም ሽርሽር በመያዝ በትንሽ መጠን ሻካራዎችን ቆርጠህ ጫማውን በሻራዎች ላይ አኑር. ለ 15 ደቂቃዎች በመሙላት ውስጥ እና በመድሃው ውስጥ እንዲጋገር ያድርጉት.
የተክሎች እንጉዳዮች.
16 ትልቅ ሻገቶች
150 ግራም የዶሮ ጉበት
1 ጣፋጭ ፔን
100 ግራም ክሬም
1 ካሮት
1 ሽንኩር
100 ግራም የ mayonnaise
2 tbsp. l. የአትክልት ዘይት
1 tbsp. l. አኩሪ አተር
ጨው, ቅመሞችን, ቅመሞችን
ሻምፕሎች ያጸዱና ያጠቡ. እግሮቹን በጥንቃቄ ከቆቦች ለይ ይለያቸው. እግሮቹን በደንብ ይቁረጡ. ካሩትን (ኩንታል) ያስቁሙ, ሽንኩርት, ቺፕ እና የወይራ ፍሬዎችን ይቁረጡ, ጉበትዎን በጥሩ ይቁረጡ. የሻምፕ, ሽንኩርት, ቃሪያዎች እና ካሮቶች ለ 2 ደቂቃዎች በዘይት ውስጥ ይቅለለሉ, የዶሮ ጉበትን በተናጥለው ይቁሙ, ጉበት እና አትክልቶችን ያዋህዱ, ጨው, ቅመማ ቅመሞችን እና አኩሪ አተርን ይጨምሩ, ከ 5 እስከ 7 ደቂቃ ቡና. በመሙላት ውስጥ የወይራ ዘይት እና ማይኒዝ ይለውጡ. እንጉዳዮቹን በምግብ ማቅለጫ ላይ ለመደፍጠጥ መጋገሪያ ምድጃ ላይ በመጋገሪያ ምድጃ ላይ እየጋገጠ. ጊዜ 30 ደቂቃ ነው. ከሚገኙ ምርቶች ውስጥ ቀላል እና ጣፋጭ ምግቦች ሌላ አስደሳችና ማራኪ አሰራር ነው.

የበረዶው Queen-Salad.
70 ግራም ቅቤ
200 g crab sticks
1 ጣፋጭ ፖም
5 እንቁላል

1 ሽንኩር
2 የተሠራ ዱቄ
250 ግራም የ mayonnaise
ይህን ሰላጣ ለማድረግ, ፖም ከሴክቱ ቆርጠው እንቁላሉን መቀላቀል አለብህ. ቀድመው በማቀዝቀዣው ውስጥ ቅልቅል ቅቤ እና ቅቤ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ለ 10-15 ደቂቃዎች እዚያው ይውሰዱ. አንድ ፖም, ካሬሬል, አይብ, ቅቤ ወስዳችሁ በትላልቅ ብረት ላይ ይጥረጉ. በዚህ ጊዜ, የሸክላ ጣውላዎችን እና ቀይ ሽንኩርት እና ክራን ቆርጡ. በተጨማሪም በጣም ጥልቀት ባለው እርሳስ ላይ ጠፍጣፋዎቹን ያርቁ. ሁሉም የዝግጅት ስራ ከተጠናቀቀ በኋላ ፕሮቲንች, አይብ, ማዮኔዜ, ቅቤ, ሽንኩርት, ፖም, የሻምብ ዱቄቶች, ማዮኔዝ እና ዋልታዎች ይደረጋል. ለ 30 ደቂቃዎች ይውጡ.
ሰላጣ ሉኮኮ.
3 ቲማቲሞች
200 ግራም ሥጋ
1/2 ዱባ
1 እንቁላል
1 ሽንኩር
30 ግራም አይብ
10 g ጥራቻ 2 tbsp. l. mayonnaise
ጨው, ቅመሞችን, ቅመሞችን
የበሬ እና እንቁላል ይቅባል. ስጋ በስጋ ማሸጊያ ወይን ወይም በጥሩ መቀንጠፍ ይዝለሉ. በፍጥነት በ 5 ደቂቃዎች ሽንኩርትና ዘይት ይቁሉት. እርስዎ ቀድመው የሚመርጡት ኮኮነር, እንቁላል እና አይብ ለምሳሌ ያህል ስኒንዝ በአንድ ስኒ ውስጥ ስጋ, አይብ, እንቁላል, ሽንኩርት, ሌሎች ንጥረ ነገሮች እና ጊዜ በሳባ ማጠቢያ ውስጥ ይዋኙ. በመቀጠልም ቲማቲዎቹን ወደ እርሳሶች መቁረጥ, ለመጉደሉ ውስጣዊ ወፍ ማስወገድ, ጨው ማስወገድ ይኖርብዎታል. ቆንጆ የሆኑ የቲማቲም ጣቶች ያዘጋጁትን ሰላጣ ይሙሉ.
ግብፅ ሾርባ.
500 ግ ጉ ቶ
200 ግራም ባቄላ
2 ቀይ ሽንጌዎች
1 \ 2 ካሮት
2 ጉንጉን ነጭ ሽንኩርት
2 tbsp. l. ቲማቲም ፓኬት
3 tbsp. l. የአትክልት ዘይት
ጨው, ቅመሞችን, ቅመሞችን
ባቄላ ለ 8 ሰዓቶች ይንሸራተቱ. ቀይ ሽንኩርት, ካሮት እና ነጭ ሽቀላ በደቃቃ ተቆልጦ ለ 3 ደቂቃ ዘይት. ከዚያ የቲማቲም ፓቼን ይጨምሩ እና ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች ያስፈላል. ግልገልን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮችና ለ 5 ደቂቃዎች ይበላሉ. ከዚያ በኋላ 2.5 ሊትር ውሃ ያቅርቡ እና ለ 1 ሰዓት ምግብ ያብሱ. ኩሬውን እንደገና ሙጣንን አምጡ, ባቄላዎችን እና ቅጠል አትክልቶችን ይጨምሩ, ለ 40 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
የድድል ሾርባ ከዶሮ ጋር.
500 ግራም የዶሮ ስጋ
200 ግ ፈሳሾች
3 ድንች
2 ቲማቲሞች
ካሮት
አምፖል
2 ጉንጉን ነጭ ሽንኩርት
የፓሲስ ብዜት
2 tbsp. l. የአትክልት ዘይት
ጨው, ቅመሞችን, ቅመሞችን
የቡና ስጋ በ 2 ሊትር ውኃ ውስጥ. በቆሎ ውስጥ የተሸፈነውን ብሩክ, እንጉዳዮች, ካሮቶች, ድንች እና ሽንኩርትዎች በቆርቆሮዎች የተቆራረጡ ናቸው. ሽንኩርት እና አረንጓዴ ቅጠል. እንጉዳዮች, ካሮትና ቀይ ሽንኩርት ለ 5 ደቂቃዎች ይበላሉ, ቲማቲሞችን ይጨምሩ እና ለ 5 ተጨማሪ ደቂቃዎች ያበስሉ. በፍሬ ገንፎ ውስጥ የተከተቡ ምግቦች እና ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, በማብሰያ ማብቂያ ላይ ዶሮን, ፓሶርስ እና ነጭ ሽኮን ይጨምሩ.
የባቢሊያን ጠንቋዮች.
1 ኪሎ ግራም ድንች

6 ጨው. l. የአትክልት ዘይት
300 ግራም የተፈጨ አሳማ
4 ቀይ ሽንጌጦች
ጨው, ቅመሞችን ቅመሞች
ቀይ ሽንኩርት ውሰድ. አንድ ግማሽ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ. ከዚያም ከተሰነጠ ስጋ ጋር ይቀላቅሉ, ሁለተኛውን ግማሽ በቅጠልዎች ይቀንሱ. ይህ በእንዲህ እንዳለ ድንቆችን አስለቅጠው እና ዘንበል. በብርድ ድስ, በሙቀት 3 የሾርባ ዘይት. በአንድ ሙቅ ዘይት ውስጥ የድንች መክተቱን አስቀምጠው, ከፓይን, ከዕን ጋር እኩል መሆን. በመጨፍጨፋው መሃል መካከል, በፕላስተር ድሬን, በኩሬ ላይ እንደገና ደጋግመው ይሸፍኑ. በመቀጠልም ሁሉም ነገር ቡና ሲሆን, በሁለተኛው ጎን ዘግተው ይለፉ. በድርብ የተሸፈነ "ኬክ" ለ 15 ደቂቃዎች ለመጋገጥ ወደ ምድጃ ተወስዶ ቅርፊቱን የተሸከመበት ቅጠል በሶስት ማእቀሎች ይመገባል. l. ዘይት 5 - 7 ደቂቃዎች እና ከአገልግሎት በፊት ከማለቃቸው አስማተኞች በላይ ይሰራጫል.
የቲማቲክ ተክል ለስላሳ
500 ግ ው ስጋ
200 g መቆረጥ
2 ቀይ ሽንጌዎች
200 ሚሊ cream
2 tbsp. l. ቲማቲም ፓኬት
2 tbsp. l. ዱቄት
3 tbsp. l. ቅቤ
2 የበቆሎ እንቦሶች
1 ታች. ኮምጣጤ
ጨው, ቅመሞችን, ቅመሞችን
ቀይ ሽንኩርት. በደረቅ ድስት ለማብሰል ዱቄትን ይሙሉት. ስጋውን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, ጨው ይጨምሩ, ጣቢያን ይጨምሩ እና ቅቤን በቅቤ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ይጨምሩ. ቲማቲም ፓቼን, ሽንኩርት እና 100 ሚሊ ሜትር ውሃን ለ 25 ደቂቃዎች ጨምሩ. ክሬሙን, ቅማሎችን, ዱቄት, ጣፋጭ እና ኮምጣጣውን ወደ ስጋው አክል, ለ 20 ደቂቃዎች ስጡ.
Poultry Po - ግብፃዊ.
1 ኪ.ግ የዶሮ ካሳ
1 tbsp. l. ማር
50 g የ peeled pistachios
2 tbsp. l. ዘይት ማፍሰስ
2 tbsp. l. ዚሪ
ጨው, ጣውላ ለመብላት
ለቤላ እና ማር, ቅልቅል, ዚዛን ይጨምሩ, ማቀዝቀዝ እና ማቀዝቀዝ. ዶሮ በጨውና በርበሬ ተሽጦ. የዶሮው ሙሉው የሱፍ ክፍል ጥልቀቶችን እና ቁስሎችን ይፈጥራል. ፍራፍሬን በኩሽ ጋር ይጫኑ, በፒስታሳሮ ይረጩና ለ 45 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይትከሉ, ጭማቂዎችን ይረጩ.
የተጠበሰ ድንች ከድኩሽ ጋር.
300 g እንጉዳይ
600 ግራም ድንች
1 ሽንኩር
300 g sour cream
2 tbsp. l. ዘይት ማፍሰስ
የስጋ ዘይት, የፓሲስ ቅልቅል
ጨው, ቅመሞችን, ቅመሞችን
እንጉዳዮች በትልቅ እንክብሎች ተቆራርጠዋል. ሽንኩርትንና ቅጠሎችን መቁረጥ. ድንችን ወደ ትልቅ ክበቶች ቆርጠሩ. ቀይ ሽንኩርት ለ 1 tbsp. l. 5 ደቂቃዎች, እንጉዳዮቹን ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያስፈላል. የተቀረው ቅባት ቅባት ቅባት ቅባት ቅባት ቅባት ቅቤን በሽንኩርት እና ድንቹ ላይ አድርቁ, ተክሎችን, ጨዎችን እና ቅመሞችን ይጨምሩ. ቅለት እና ሽታ ክሬም. ለ 35 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይክጡ.
መልካም የምግብ ፍላጎት.