ከመጥፋፊያ ጋር የሚገጠሙ እንቁላሎች

በችግር የተሸፈኑ እንቁላላዎች እንቁላል ማብሰል 2 ሕጎችን ይገድባል. በመጀመሪያ, እንቁፋኖቹ ቀጭን መሆን አለባቸው. በሁለተኛ ደረጃ, እነርሱ የሚዘጋጁበት ውሃ መቀልበስ የለበትም, ነገር ግን የሚቀባ ብቻ ነው. ነገር ግን እንቁላሎቹን የሚያጠምዱትን እንቁላል - ርዕሰ ጉዳዩ ሰፊ ነው. ምንም እንኳን ምግባቸው ፈረንሳይኛ ቢሆንም ግን በሌሎች የዓለማችን አገሮች ታዋቂነት ላይ ይገኛል. ለምሳሌ ፖርቹጋላውያን ሰዎች በተለምዶ ዳቦና ሽንኩርት ሾርባዎች ላይ ማከል ይወዳሉ. እናም በሶቪዬት ሕብረት ውስጥ የተሰደቡ እንቁዎች እንደ አንድ ጣዕም እና እጅግ በጣም ከፍተኛ ደረጃዎች ናቸው. በጣም የተደመሰሰ እንቁላልን ጨምሮ የተሸከሙት እንቁላል - የቤኒዲክ እንቁላሎች ናቸው. ይህ ምግብ በቦካን አሻንጉሊት ላይ የተሸፈነ ሲሆን በልዩ ወተት ይከተላል. አፈ ታሪኩን ካመኑ ከኒው ዮርክ ውስጥ አንድ ቄስ ከአንድ ደስተኛ ደንበኛ ወደ ሳንዊች "አዲስ ነገር" እንዲጨመር ትዕዛዝ ተቀብሏል. በዚህም ምክንያት የሆቴሉ ጎብኚው በምድባው ላይ የተቀቀለ እንቁላሎችን አገኘ. እሱ በጣም ይወድ ነበር. እናም በዚያ ምግብ ቤት ውስጥ በምድብ ክፍል ውስጥ አዲስ መጋቢ ነበር.

በችግር የተሸፈኑ እንቁላላዎች እንቁላል ማብሰል 2 ሕጎችን ይገድባል. በመጀመሪያ, እንቁፋኖቹ ቀጭን መሆን አለባቸው. በሁለተኛ ደረጃ, እነርሱ የሚዘጋጁበት ውሃ መቀልበስ የለበትም, ነገር ግን የሚቀባ ብቻ ነው. ነገር ግን እንቁላሎቹን የሚያጠምዱትን እንቁላል - ርዕሰ ጉዳዩ ሰፊ ነው. ምንም እንኳን ምግባቸው ፈረንሳይኛ ቢሆንም ግን በሌሎች የዓለማችን አገሮች ታዋቂነት ላይ ይገኛል. ለምሳሌ ፖርቹጋላውያን ሰዎች በተለምዶ ዳቦና ሽንኩርት ሾርባዎች ላይ ማከል ይወዳሉ. እናም በሶቪዬት ሕብረት ውስጥ የተሰደቡ እንቁዎች እንደ አንድ ጣዕም እና እጅግ በጣም ከፍተኛ ደረጃዎች ናቸው. በጣም የተደመሰሰ እንቁላልን ጨምሮ የተሸከሙት እንቁላል - የቤኒዲክ እንቁላሎች ናቸው. ይህ ምግብ በቦካን አሻንጉሊት ላይ የተሸፈነ ሲሆን በልዩ ወተት ይከተላል. አፈ ታሪኩን ካመኑ ከኒው ዮርክ ውስጥ አንድ ቄስ ከአንድ ደስተኛ ደንበኛ ወደ ሳንዊች "አዲስ ነገር" እንዲጨመር ትዕዛዝ ተቀብሏል. በዚህም ምክንያት የሆቴሉ ጎብኚው በምድባው ላይ የተቀቀለ እንቁላሎችን አገኘ. እሱ በጣም ይወድ ነበር. እናም በዚያ ምግብ ቤት ውስጥ በምድብ ክፍል ውስጥ አዲስ መጋቢ ነበር.

ግብዓቶች መመሪያዎች