እንጉዳዮች ከ እንጉዳዮች ጋር

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እንወስዳለን. አትክልቶቹ እንዲታጠቡ ይደረጋል, የሳሙናው እምባጫዎች ቀዳዳዎ ላይ የተቆራረጡ እና በእደሳሪያዎች ላይ ይወርዳሉ :

• ካሮት - 3 ጥራዞች
• ፍምፍራኖች - 300 ግራም
• ቀስት - 1 ክፍል
• ቢስ - 200-250 ግራም
• ማይኔዝ - - ለመብላት (ያለሱ መስራት ይችላሉ ወይም በአኮማ ክሬም ይተካሉ.)

መመሪያዎች

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች እንወስዳለን. አትክልቶች መታጠብ አለባቸው, የሳምባ ነጋዴዎች ቀዳዳዎች የተቆረጡና በጨው ውኃ ውስጥ ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ዝቅ ብለው መጣል, መራራነትን መልቀቅ. ትላልቅ ፈንጂዎች በአራቱ እና በትንሹ በትንሹ መቀነስ አለባቸው. ቀይ ሽንኩርት በጥንቃቄ ይቀንሱ. ቲማቲም በተለያዩ ቁርጥራጮች ሊቆራረጥ ይችላል, ነገር ግን እጅግ በጣም ግርዶሽ እና እጅግ በጣም ዝቅተኛ አይደለም, እናም በሸክላ ስራዎች ላይ አይስትን ማሞቀር ያስፈልጋል. ከዚያም በጣም አስፈላጊ. ምግብ ለማብሰል ስንዴዎችን እንወስዳለን. የመጀመሪያውን ንብርብሩን በፕላስቲክ ላይ ይለጥፉ, ከዚያም በደረቁ, ከዚያም እንጉዳይ, ሽንኩርት, አይብስ, የኬፕቲን ተክል እና በድጋሚ አይብ, ቲማቲም እና የመጨረሻው አይብስ ከ mayonnaise ጋር ይቀላቀላሉ. በ 200 - ዲግሪ ለ 20-30 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ እናስቀምጠዋለን.

6-9