- የመካከለኛ መጠን - 8 ፓም - 3 ሳር
- ነጭ ወይን - 230 ሚሊሊት
- የፖም ጭማቂ - 200 ሚሊለል
- የፖም ቮዶካ - 4 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የቀጂን እንጨት - 1 ክፍል
- ቅጠሎዎች - 2 ጥራዞች
- አዲስ ጥራጥሬዎች በእጅ - 1 ክፍል
- ለስላሳ 1 ብርቱካን-1 እንክብል
ከፖካዎች ተቆርጠው በ 4 ክፍሎች ይቁረጡ እና ዋናውን ቆርጠው ይቁረጡ. ሥጋውን በትንሽ ስጋዎች ይቁረጡ. በብርቱካን ብርቱካን ተቆልፏል. ፖም በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, 200 ሚሊትን ነጭ ወይን እና የአፕል ጭማቂ ይለጥፉ, በስኳር, በቆንጥሩ, በደጋጃዎች እና ግማሽ ብርጭቆ ይሸፍኑ. በአነስተኛ ሙቀት ላይ ቅጠል እና ሙቀት ማብሰል. ፖም ለስላሳ እስከሚልበት 10 ደቂቃ ደቂቃዎች ከከባቢ አስወግድ. ቀሪውን ዜፊውን ወደ ቀጭን ሽፋኖች ይቁረጡ. ለመለየት Raspberry. ፖምውን ከእንቁሉ ውስጥ ያስወግዱ, በወንበሬ ውስጥ በደንብ አጥጡት, ከተቀረው ወይን ጋር ይቀላቀሉ እና ወደ ድስሉ ይመለሱ. ሞቅተህ, የተወሰኑ ደቂቃዎች. ፖም ቮዶካን ያጠቡ እና ራምፕሬቸሮችን ይጨምሩ. መጋገሪያውን ከግራውን ይከሉት እና ከ 10 እስከ 15 ደቂቃ. የተጣራ ወይን ጠርሙሶች በሚለቁበት ጊዜ በቆርቆሮ መልክ ይለብሱ. ሞቃት ለማገልገል.
አገልግሎቶች: 4