ነጭ እና አረንጓዴ ፔፐርጉስ ያሏቸው ጉረጓዎች

በትንሽ መካከለኛ ዱቄት ውስጥ የዶሮ ስኳር ያመጣል. የምግብ ስብስቦች አክል, ውስጡ ይጨመሩ.

• የዶሮ ገንፎ - 1 ½ ኩባያ
• ጥራጥሬዎች ግንድ - 1 ኩባያ
• 3 ዐሳ ግራም (አረንጓዴ እና ነጭ)
• ጨው እና አዲስ አፈር ጥቁር ፔሬ - - ለመብላት
• ድፍን - 1/4 ቁማር
• የወይራ ዘይት - 2 ሳሊጉን

መመሪያዎች

በትንሽ መካከለኛ ዱቄት ውስጥ የዶሮ ስኳር ያመጣል. ክሩክ-ሲስቲክን ጨምር, አነሳሳ እና ለቀልድ አምጣ. ከሙቀት ያስወግዱ. ግማሹን በቡድን ይቁረጡ. 2 ኩባያዎችን ያገኛሉ. በትልቅ የበሰለ ኩኪት ውስጥ እየፈላ ውሃን በማጣበቅ በቡና አረንጓዴ ቀለም ውስጥ አስቀምጠው ከዚያም በዝናብ ውሃ ውስጥ በተሞላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡት. የወይዘኑ ስፒስሎች በጨውና በርበሬ. አረንጓዴውን ጨምር, ሽፋኑ እና ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቆም አድርግ. ሹካ በመያዝ እና ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስገቡት. የወይራ ዘይትን, ሽንኩላ, በጨው እና በርበሬ ላይ መጨመር እና ማገልገል.

አገልግሎቶች: 4