ደስታ.
በሰው ሰውነት ውስጥ የሚገኘው የኮኮዋ ቅቤ ወደ ሰውነት መግባቱ, ይህ ሆርሞን ፊትን የሚያመነጨውን ሆርሞን አኖአዊን የተባለ ሆኗል, ለዚህ ሆርሞን ምስጋና ይግባውና አንድ ሰው የደስታ ስሜት ይሰማዋል. የአሜሪካ ሳይንቲስቶች የምርምር ጥናት እንደሚያሳየው በቸኮሎቱ ውስጥ ያለው ደስታ ከተቃራኒ ጾታ ጋር ሲወዳደር ከሚሰማው ስሜት ጋር ይዛመዳል.
ፍቅር.
የቼኮሌት በአፍሮዲሲያ አመጣጥ ምክንያት ይከሰታል, ይህ በቸኮሌት ውስጥ በተካተቱት ኬሚካሎች ምክንያት ነው.
ጤና.
የኬካአው ፍሬዎች ማኒየዚየም አላቸው, ይህም በሰውነት ውጥረትን ለመቋቋም, ለማስታወስ, ለመከላከያ እና የነርቭ ሥርዓትን ያሻሽላል. በቀን 40 ግራም ጥቁር ቸኮሌት የምትበላ ከሆነ, የደም ግፊትን መቆጣጠር እና የልብ የደም ቧንቧዎች, የኮሌስትሮል መጠን ዝቅተኛ እና ለአረር ክሮሮስክሌሮሲስ እውን ሊሆን ይችላል. በቸኮሌት ውስጥ ቪታሚኖች РР, В1, В2, ማይክሮኤለመንት - ሶዲየም, ፖታሲየም, ካልሲየም, ማግኒዥየም እና ብረት ይገኛሉ. በቅርቡ ደግሞ የእንግሊዛውያን ሳይንቲስቶች ቸኮሌት በሳል በመሳል ይረዳል.
ውበት.
ለአምስት ቀን ቸኮሌት አመጋገብ ከ 3 እስከ 6 ኪ.ግ ማስወገድ ትችላላችሁ. እንዲህ ያለው አመጋገብ ከፍተኛ ጉልበት ይጠይቃል. በአንድ ቀን ውስጥ ከ 80 እስከ 100 ግራም የሚመርጠው ቸኮሌት መመገብ አለብዎ, ስኳር ያለ ስኳር ቡና ካጠባ, "ቸነፈር ኤሌድ 72%" በቸኮሌት መበላት ያስፈልጋል. ከቸኮሌቱ በኋላ ወዲያውኑ መብላት አትፈልግም, እና ቡና በምግብ መፍጠጥ ላይ ጥሩ ውጤት ይኖረዋል.
ስለ ቸኮሌት ምን ማወቅ አለብን?
የቸኮሌት አመጋገብ ምንድነው?
በቸኮሌት ውስጥ ብዙ ካሎሪ እና 100 ግራም የወተት ቸኮሌት 400 ኪ.ሲ. በአግባብ ጥቅም ላይ ከዋለ የቀዶ ጥገና መርከቦች እንዳይሰረቅ ለመከላከል ይረዳል, እንዲሁም የአንድ ሰው የልብና የደም ዝውውር ሥርዓት ይጎዳል. ይህ የሆነው ከብሪቃ ወይን ጋር ለመጠጣትን የሚያመጣው የፀረ-ሙጣቂ (አንቲጂነሪ) ይዘት ነው. እንደ ፕሮቲን ይዘት ከሆነ የካልሲየም ቸኮሌት ባር ከብሮዎች, ብርቱካን, ፖም, ከካሮቴስ የአትክልት ሰላጣ ክፍል ይበልጣል.
በቸኮሌት ውስጥ ብዙ ካፌይን አለ?
ቸኮሌትን ከቡና ቡና ጋር ካወዳድሩት, ቸኮሌት 20 ሚሊ ግራር ካፌይን ይይዛል እንዲሁም አንድ ኩባያ በቡና 120 ካ.
ኮሌስትሮል አለ?
ኮሌስትሮል የሚገኘው በወተት ቸኮሌት ውስጥ ብቻ ነው, 100 ግራም ደግሞ 25 ሚሊግራም ኮሌስትሮል ይዘዋል. እና ቸኮሌቱ ራሱ አትክልት ቅባትን - ኮኮዋ ቅቤን ይዟል. የኮኮዋ የቅቤ ቅቤ ሰተር አሲድ በውስጡ የያዘው የኮሌስትሮል መጠን ዝቅተኛ ነው.
ቸኮሌት ብራማዎችን ያስከትላል?
በድብ እና ቸኮሌት መካከል ግንኙነት የለም.
በቾኮሌት ላይ ያለው ነጭ መቀባት ጎጂ ነውን?
ጥቃቱ ምንም ጉዳት የለውም. በከባቢ አየር ሙቀት መጨመር ምክንያት, በቸኮሌት ውስጥ የተለያዩ የስብ ዓይነቶች በሚገኙበት ጊዜ, በምርቱ ገጽ ላይ ያለው ቅባት / ክሪስታል ቅርፅ.
ቸኮሌት የኩሊስ ጓደኛ ነው ወይስ አልሆነ?
የለም, የኮኮዋ ቅቤ በቸኮሌት ውስጥ ስለሚገኝ, በጥርስ ላይ በደንብ ይሰራል. ጥርስ የሚከላከልለት ፊልም በጠመንጃ ዘይቶች እና ከጥቅም ውጭ እና ከውጭ ከሚደርስ ጉዳት ይከላከላል እናም በሽታ አምጪ ሕዋሶችን ያጠፋል. ቸኮሌት ለስላሳዎቹ ጥበቃ ሳይሆን ጥበቃ ነው. በጥርሶችዎ ላይ ተከላካይ ፊልም በጥርስ ብሩሽ እና በጥርስ ህክምና አማካኝነት ጥርሶዎን በደንብ አይቦጫውት.
ቀይ ወይን እና ቸኮሌት ምን የጋራ ናቸው?
ቸኮሌት ለሰብአዊ አካል - ለፀረ-ሙቀት-አማቂያን ጠቃሚ ነው. በቅርቡ የቼክ ሳይንቲስቶች ቸኮሌት በካቴሽኒስ ይዘት ውስጥ ሻምፒዮና በሻይላቱ ውስጥ ተወዳዳሪ መሆኑን ተናግረዋል. የካይቴክኒኮን ኦክስኮንዲን የተባለው ንጥረ ነገር የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎችን እና የበሽታ ዕጢዎችን መከላከል ይከላከላል.
ክብደት ማግኘት እችላለሁ?
በአብዛኛው መጠን ቸኮሌት ለሰውነት አደገኛ ነው. ሙላቱ በግሉኮስና ወተት ላይ ተፅዕኖ ያሳድራሉ, በቸኮሌት ስብስብ ውስጥ የሚገኙ ሲሆን የኮኮዋ ቅቤ በመላ አገሪቱ ውስጥ የአመጋገብ ምርት እንደሆነ ይቆጠራል. የምርት ዋጋው ከፍተኛ ነው, ግን ትልቅ አይደለም. ቸኮሌት ከፍተኛ የካሎሪ ምርት እንደሆነ እና ዳቦ ከሁለት እጥፍ በላይ እንደሆነ ይወሰዳል, ነገር ግን ለትንሽ ቸኮሌት ባር ምግብ ሲባል ትንሽ ጣፋጭ ዳቦን መስዋት ትችላላችሁ. የቼኮሌት ካሎሪዎች በሰውነት ውስጥ ይጣመማሉ, ከዚያም ወዲያዉኑ ይጠባበቃሉ.
እውነተኛ ቸኮሌት ምንድን ነው?
ይህ ቸኮሌት በፍጥነት ይሰብራል እንዲሁም አይዘልም. በቀለ ቀለም ያሸበረቀ, ለስላሳ እና ተመሳሳይ ነው. በአንዱ ትንሽ ቸኮሌት ላይ በምላስ ላይ ቢቀመጥ ወዲያውኑ ይቀልጣል. የኮኮዋ ቅቤ ቀድሞው በከፍተኛ ቁጥሮች የሙቀት መጠን በ 32 ዲግሪ ይሞላል
በወተት እና መራራ ቸኮላ መካከል ያለው ልዩነት ምንድነው?
ከ 50% ኮኮዋ በላይ ከሆነ ቸኮሌት ምቾት ይባላል, ጥቁር ደግሞ 40% ከሆነ ጥቁር ይባላል. የኖል ቸኮሌት ከ 35-40% በካካይ ይዘት ውስጥ ጥሩ ይሆናል, እንዲሁም በውስጡም በጣም አስፈላጊ የሆነ የተፈጥሮ ቫኒላ መሆን አለበት.
ስለ ቸኮሌት ባህሪያት ሁሉንም ነገር እናውቃለን, ጠቃሚ ወይም ጎጂ ነው. በዝግጅቶች ላይ የቾኮሌት መቀላቀል በተለምዶ ጥቁር, ጠንካራ ሻይ እና ያለ ስኳር ማጠብ የተለመደ ነው. እንግዶቹ ወደ እርስዎ ሲመጡ ሻምፓኝ ወይም የቾኮክን ለቾኮሌት መስጠት ይችላሉ. ተፈጥሯዊ ቡና ብቻ ለመጠጣት ከወሰኑ የሻማ ቅቤን ወደ ቡና ማከልን አይርሱ.