ብራዚላውያን በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ጣፋጮች Brigadeiro Brigadeiro በብራዚል እና ፖርቱጋል ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑ ጣፋጮች ናቸው. ለሁሉም በዓላት እና የልደት ቀናት አብቅተዋል. ብሪጂዲሮ እንደ ተስፈላ ከረሜላ አይነት የሆነ ጣዕም ይኖራቸዋል, ግን እነሱ በጣም ቀላል እና ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው. ልጅም እንኳ ሳይቀር አጠቃላይ ሂደቱን መቋቋም ይችላል. በእነዚህ ጣፋጭ ምግቦች እና የሁሉም ምርቶች ተገኝነት, እና የዝግጅት ፍጥነት እና በጣም ጥሩ ጣዕም.
ግብዓቶች- የጋለጥ ወተት 375 ግ
- ቢት 15 ግራ
- የኮኮቦል ዱቄት 3 tbsp. l.
- ጣፋጩን 50 ኪ
- ደረጃ 1 ብሪጋዲሮን ለማዘጋጀት ወተት, ቅቤ, ኮኮዋ ዱቄት, ቸኮሌት ዱቄት ያስፈልገናል.
- ዯረጃ 2 ኮምጣጤን እና ቅቤን ቅልቅሌ.
- ደረጃ 3 ኮኮዋ ላይ አክለው.
- ዯረጃ 4 ቅጠሌን በዴንገት ወዯ ቡሊ አምጡ. ድብልቁ እስኪወድቅ ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ያዘጋጁ.
- እርምጃ 5 ቅዝቃዜ. ቅልቅል ለመሰብሰብ እና በትንን ኳስ ለመሸከም አንድ የሻይ ማንኪያ.
- ደረጃ 6 በቸኮሌትድ ዱቄት ላይ በሁሉም አቅጣጫዎች ኳስ ያሽከርክሩ.
- ደረጃ 7 ፍራሾችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ጨርሰዋል. ውጤቱ 35 ኮረሞች ነው.