የአሉሚኒየም መጥበሻ እና የበሰለ ጣሳዎች. በሶቪየት ዘመን እንዲህ ዓይነት ዕቃዎች የእመቤቷ ዋነኛ ረዳት ነበሩ. ርካሽ, በመልካም ቴራኮቭ ኮምፓየቲቭ (ስለዚህ, በአይዝኳይ ብረት ውስጥ ከሚሉት ውስጥ, ፈሳሽ ውስጥ ይልማል), መብራት. ነገር ግን የስጋውን ወይንም የበሰለ ማንኪያ (2-3 ሚሜ) ቢቀንስ, በፍጥነት መበላሸት ይጀምራል. ለአልሙኒየም ምግብ በቀላሉ ይቃናል, ከዚያም ለማጽዳት አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. በተጨማሪም ዶክተሮች በአሉሚኒየም ለጤና በጣም አደገኛ ናቸው ይላሉ. በራሱ ብረት, ይህ ብረት ንቁ ነው, ከአልካላይስ እና ከአሲድ ጋር ምላሽ ይሰጣል. ወተቱ የአልካላይ ሚዛን (alkaline balance) አለው, እና ሾርባ ወይም ሳመሊስ አሲዱ (አሲድ) ስለሆነ, እነዚህ የኬሚካላዊ ቃላቶች ከወጥ ቤቱ ጋር ምንም ግንኙነት የላቸውም. ከአሉሚኒየም ጋር በአየር ውስጥ በሚሰነዝር መስተዋቱ ላይ በቢንዋ ወይም ሹካ በቀላሉ በቀላሉ የተበላሸ ኦይፎይድ ፊልም ይሠራል. ስለዚህ በህይወታችን ውስጥ ብዙ አላሚኒየምን "መብላት" እንችላለን, እንዲያውም በእርግጥ የጨጓራ ዱቄት በሽታዎች ያስከትላል. ይሁን እንጂ እድገቱ ጸጥ ስለማይሆን የዘመናዊው የአሉሚየም ምግብ ማብሰል ምንም አይነት ችግር አይኖረውም: አናሎግ አልሙኒም ከምግብ ጋር አይገናኝም, እና ያልተጣራ ቆርቆት ከማቃጠል ይድናል.
ማጠቃለያ; የአሉሚኒየም መያዣዎች ድንች እና አልስላሳ አትክልቶችን ለማብሰል, ለማብሰያ ገንፎ እና ለፍላሳ ውሃ ለማብሰል ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ.
እቃ ያልሆኑ ከብረት የተሰሩ እቃዎች. አሁን ግን እንዲህ ያሉ ምግቦች በጣም የተለመዱ ናቸው. የሚያምር መስተዋቱ እርሷ በዘመናዊው እንግዳ ተቀባይ ምግብ ቤት ውስጥ ብሩህ ገፅታ ይሆናል. በተጨማሪም እንዲህ ያሉ ምግቦችን የሚያንጸባርቁበት ምግቦችም ተግባራዊ ተግባራዊ ናቸው. በውስጡም ምግቡን ረዘም ላለ ጊዜ ይቀዘቅዛል (የሙቅ ምርቶች በእንደዚህ አይነት መሰል መርፌ የተሸፈኑ ናቸው). እንዲህ ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን በቀላሉ በተገቢው ማጠቢያ ሳሙና ሊታጠብ ይችላል. በደመቅ, በጣም በተቀነሰ አቀማመጥ የተሸፈነ ከታች ስጋን መውሰድ በጣም ይመረጣል. በመጀመሪያ ሙቀትን ያሰራጫል, ሁለተኛ ደግሞ የበለጠ የተረጋጋ ነው. የምግብ ማራገጫዎች ከሆንክ አይዝጌ ብረት ለንደዚህ ዓይነቶች አላማዎች ሁሉ የተሟላ ነው, ለእነዚህ አላማዎች ልዩ መሣሪያም አለ - የሶለ ፓን, በእንጥል ፓውንድ እና በፓን መካከል መካከል ሽግግር. ብረትን አይፈሩም, ከዓይኖች እና ከአልካሊየስ ወደ ኬሚካሎች ውስጥ አይገባም, ስለዚህ የተዘጋጁ ምግቦችን በጥንቃቄ ማከማቸት ይችላል. ለመግዛት በሚፈልጉበት ጊዜ ለየትኛው የምግብ ዓይነቶች ተስማሚ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው-በተለመደው ጋዝ እና ኤሌክትሪክ ሁሉም ተስማሚ ነው, ነገር ግን ለዋና እና የሴራሚክ ሳጥኖች ልዩ ሞዴሎች ያስፈልግዎታል.
መደምደሚያ-ለምግብ የቤት እመቤቶች ጥሩ ምርጫ. ዋጋው ርካሽ, ብዙ ክብደት ያለው, ግን ለረዥም ጊዜ ይቆያል. በተወሰኑ አጋጣሚዎች በኩኪሌት ውስጥ የሚገኘው ኒኬል የአለርጂ ምላሾችን ሊያስከትል ስለሚችል ስለዚህ ከቤተሰብዎ ውስጥ አንዱ አለርጂ የለም.
ያረጁ ስጋዎች. ቅመም የተሰሩ ምግቦች ዘመናዊ እና ምቹ ናቸው. ከብረት ብረት ወይም ከብረት የተሠራ ሲሆን ከዚያም ከብረት የተሠራውን ንጥረ ነገር እንዳይበከል በሚያደርግ ጥንካሬ ተሸፍኗል. ይህ የማይታወቅ ንጥረ ነገር የፍሳሽ ማስወገጃ ነው, ይህ ቅርበት ሊኖር ስለሚችል ብረት እና እምጽም ተመሳሳይ የሙቀት ቅንጥብ አሠራር ስላላቸው ነው.
በቅጥ የተሰሩ ስጋዎች, በአሉሚኒየም ውስጥ የሚቀርቡ ምርቶች የበለጠ ይቃጠላሉ. ኤንማይል ሽፋን ቅጠል - ብዙውን ጊዜ ኢሜል በጀርባው ላይ እና በእቃ መጫኛ ቦታዎች ላይ ተሰብሯል. በእንዚህ አይነት ምግቦች ማብሰል አይቻልም - የብረታትን ጨው በእጅጉ መርዝ ማድረግ ይችላሉ.
የሚወዱት የሳቹስ ተክል ከታች የተቀበረ ከሆነ አይንጠፍሩት. ስለዚህ ትንሽ በፍጥነት ያፈሳሉ. ለዚያም ነው አንዳንድ ጊዜ በቃጠሎ የተሰራ ሳህኖች ጥቁር ቀለምን ይፈጥራሉ.
ይሁን እንጂ እነዚህ ስፖንሰሮች እና ኮፖኖች በእንደዚህ ዓይነቶቹ ምግቦች የተገኙ ናቸው, ለዕለት ምግብ ማብሰል ሙሉ ለሙሉ በጣም ጥሩ ነው, የጨው ወይም የባህር ማራቶኖችን ለማዘጋጀት ጥሩ ነው.
መደምደሚያ: ኢሜል ሙሉ በሙሉ እራሱ እንደሚያሳይ ነው. ከተከፈተ ከተጸጸቱ ያለምንም መቆጣት ያጣሉ.
የማጣቃቂ ብርጭቆ. ማይክሮዌቭ ምድጃዎችን በተመለከተ የማጣሪያ ክሬም በጣም ሰፊ ሆኖ ተገኝቷል. ይህ ብርጭቆ ምቾት ነው, ከምግብ ጋር አይጣጣምም, ሙቀትን በደንብ ይይዛል, ረጅም ጊዜ ይሰጠዋል - በውስጡ ያለው ምግብ ለረጅም ጊዜ ይቀዘቅዛል. በተጨማሪም መታጠብ ቀላል ነው.
እንደዚህ ባሉ ምግቦች ውስጥ በጣም አስፈላጊው ነገር የብረት ብረት ቁራጭን መጠቀም ነው. ከዚያ በማንኛውም በሬዩዩስ ላይ እንኳ በማንኛውም ማሞቂያ መሳሪያ ላይ ሊቀመጥ ይችላል. እንዲህ ዓይነቱ አከፋፋይ ሙቀትን በተመጣጣኝ ያከፋፍልና መስተዋት አይፈነጥቅም.
አራት ማዕዘን ቅርፅ ያላቸው የእንቁላል ቅርጾችን በመደዳ ብስክሌት ላይ ማስቀመጥ አይቻልም. ይህም በመስታወቱ አነስተኛ የሙቀት ምጣኔ ምክንያት ስለሚሰበር በምግብ እና በማይክሮዌቭ ምድጃዎች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ. በተመሳሳይም አንድ ያልታወቀ የውኃ ቧንቧ የራሱንም ሆነ በውስጡ ያለውን ንጥረ ነገርም ሊያጠፋ ይችላል. በውስጡም ዘይትና ውሃ መጨመር አስፈላጊ ነው, በውስጡ የተቀመጠ ጥቃቅን ስጋን ማምለጥ ችግር አለበት.
መደምደሚያ-ምንም እንኳን ውስን እና ጉድለቶች ቢኖሩም, በባለሙያዎች በአካባቢያዊ ወዳጃዊ እና ንፅህና ምክንያት ምክንያት እንዲህ ያለውን የወደፊት ምግብ አስቀድመው ይጋራሉ.
አሁን ትክክለኛዎቹን ምግቦች እንዴት እንደሚመርጡ ያውቃሉ. እርስዎ የተሳካ ምርጫ እንዲሆን እንመኛለን!