- የዶሮ ጉበት - 500 ግራም
- ሩዝ - 1 ብርጭቆ
- ውሃ - 2 ኩባያ
- ሽንኩርት - 80 ግራም
- ካሮድስ - 80 ግራም
- ጣት - 2 ጥርስ
- የሾሊው አበባ ዘይት - 4 ዕቃዎች. ማንኪያዎች
- ጨው, ቅመማ ቅመም - - ለመብላት
ባለብዙ መልከሙን ያብሩና <ፃፍ »ሁነታን ይምረጡት. በሳላ ማራባታ ላይ በአትክልት ዘይት ውስጥ የተሸፈነ ሽንኩርት ይኑር. ሽንኩርት ወደ ብሩህነት ሲገባ ካሮኖቹን ይጨምሩ. አትክልቶቹ ከተቀቡ በኋላ ጉበት ላይ ታጥበው በበርካታ ድግግሞሽ ላይ ተቆራጩ. ለ 15 ደቂቃዎች ይበላሉ. ከዚያም ለበርካታ ቫይሬን የተረጨውን ሩዝ ጨምሩ. ምርቱን በውሃ, በጨው ውስጥ በማፍላት, ቅመማ ቅመሞችን እና ሙሉ የቡና ጭማቂዎችን ይጨምሩ. መርካቶቹን "Pilaf" / "Buckwheat" ምረጡ እና ምልክት እስኪያደርጉ ድረስ ያዘጋጁ. በአዲስ ትኩስ ዕፅዋት ያገልግሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 4