ለጤና ተስማሚ የሆነ የአኗኗር ዘይቤ እና በተለመደው ምግባችን የተመጣጠነ ምግብ ይበልጥ በዘመናዊው አእምሮ ውስጥ ሥር የሰደደ ሆኗል. እንዲሁም የተጠቃሚውን ፍላጎት ለማርካት በማሰብ የዓለም የምግብ ኢንዱስትሪ አዲስ መፍትሄዎችን ይሰጣል. የምስራቃችን ጎረቤቶቻችን - ቻይናውያን - ከዚህ የተለየ አይደለም. አኩሪ አተር የተባለ የፕሮቲን ምርት ማዘጋጀት ጀመሩ. ይህን አኩሪ አተርን የሚያውቁ ሰዎች ክበብ ውስጥ "ፈዳ" ወይም "ፉዝ" ይባላል እና አንድ ተለይቶ የተገነባ ንብረት አላቸው - እጅግ ጠቃሚ የሆነ የኣትክልት ፕሮቲን ነው.
የኮሪያ ሾፓዎች ምንድ ናቸው?
ፉዙ: ጠቃሚ ጥቅሞች
- ፊሹን በንጹህ መልክ ውስጥ ተጠቀም በጣም ጥሩ ጣዕም አይደለም. ነገር ግን ከመሣሪያው ውስጥ ጠቃሚ ሰላጣ የምታደርጉ ከሆነ የምርቱ ጣዕም ይለወጣል እና ሙሉ በሙሉ ይወጣል.
- በባለሙያ የአመጋገብ ባለሙያዎች በኮሪያ ውስጥ ለስላሳ የሰውነት አካል ጠቃሚ የሆነ ፕሮቲን, ለስጋ ሙሉ ለሙሉ ምትክ ሆኖ ያገለግላሉ. ስለዚህ በፉድ የተራገፉ የቬጀቴሪያኖች ምግብ ምናሌ እና አመጋገብ ውስጥ መጠቀም ይቻላል.
- የቻይናውያን አትክልት ጣዕም ለብዙ ምግቦች እና መክሮች እንደ መሰረት ሆኖ ያገለግላል, ወይም ስዕሎችን ለሚከተሉ ሰዎች ወይም የጾም ቀን ማዘጋጀት ይሻላቸዋል. እውነታው የዚህ ምርት የካሎሪ ይዘት በ 100 ግራም ብቻ 234 ካሎሪ ነው.
- ኮሪያ ውስጥ በአሳማዎች ውስጥ ብዙ ቁጥር ያላቸው የአሚኖ አሲዶች ይገኙበታል, ይህም ለወንዶችም ሆነ ለሴቶች አካል ጠቃሚ ነው. በዚህ ጊዜ ምርቱ በሰውነት ውስጥ ያለውን ናይትሮጂን ትክክለኛውን ደረጃ ይይዛል.
- በአመጋገብ ውስጥ ለመጨመር ጥሩ እቃዎች በሸንጎዎች ውስጥ ከልክ ያለፈ ክብደት እና ከፍተኛ ድካም ለሚታገሉ ሰዎች ይመከራል. የቡናቡጥ ጠቃሚ ጠቀሜታ በእንስት ሰውነት ውስጥ የመቀየሪያነት ፍጥነትን እና የኢነርጂ መመንጫው ተፅእኖ በሚያስከትለው የስብ ክረምት ማቃጠል ነው. በተጨማሪም ምርቱ የጨጓራ ዱቄት ስራውን ያሻሽላል እና የስኳር ህመም ላላቸው ሕጻናት ቆሽት ያስተካክላል. በቻይናውያን የቡናዎች ስብስብ ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር ምክንያት የሰው አካል ፈሳሽ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በማጣራት አንጀቱ ሙሉ በሙሉ ኃይል እንዲሠራ ያደርገዋል.
- የአኩሪ አተር አጠቃቀም በካንሰር እና በልብ እና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎች ለመከላከል ይመከራል.
- በተጨማሪም የኩፉ ፔፐራ ሰገራ ተፈጥሯዊ የኢስትሮጅስ ስብስቦች, እሱም ለሆርሞን አካሉ በሆርሞኖች ውጥረት ወቅት አስፈላጊ ነው.
ግን ሁሉም የካዳ ተሰብሳዎች አይደሉም!
ከዋና ባህሪያቱ ሁሉ ጋር የቻይና ምርቶች ውስን መሆን አለባቸው. አለበለዚያ ተቃራኒው ውጤት ሊኖረው ይችላል. ስለዚህ በኮሪያ ኮሪያ ውስጥ ከዱርዬዎች ውስጥ ከልክ በላይ የመጠቀምያ አጠቃቀም በታይሮይድ ዕጢ እና በህፃናት ውስጥ የመተላለፊያ ስርዓት አልሚ ችግር ሊፈጥር ይችላል. በአመጋገብ ውስጥ የቻይና ጓንዲን መጨመር በጣም ልዩ መሆን አለበት.የኮሪያን የቡና አረም ለማብሰል የሚሆን ምግብ
- የአሳማ ነዉጥ - 50 ግ.
- ካሮድስ - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 2 ጥርስ;
- ጨው - ለመብላት;
- ስኳር - ለመብላት;
- Pepper ground black and red - ለመብሳት;
- ትኩስ አንሶላ;
- የአትክልት ዘይት - 70 ግራም;
- ሽርሽርት - 10 ግራ.