በሮሜ ዓይነት እንቁላሎ ሾርባ

በአንድ ሳህኒ ውስጥ እንቁላል, አይብ, ጨው እና ዘንግ ይቁረጡ. እንጆቹን ቅባት ቀቡ እና ቀስ በቀስ በእንቁላል ውስጥ ይቅቡት.

• እንቁላል - 4 ጥራዞች
• የተጠበሰ ፐምሺክ አይብ - 4 ሴ. ማንኪያዎች
• 1 የሎሚ ሽንጥ - 1 ቁራጭ
• ቅቤ - 1 ሊትር (በቤት ውስጥ)
• ጨው - 1 ክፍል

መመሪያዎች

በአንድ ሳህኒ ውስጥ እንቁላል, አይብ, ጨው እና ዘንግ ይቁረጡ. እንቁላሉን በመቀነስ እንቁላል ውስጥ ቀስ ብለው በማፍሰስ ቀስ በቀስ ወደ ውስጥ በትንሹ አከባቢ ይከፋፍሉ. የተጠበሰ የአልሜግ ሬክሲንግ (አማራጭ) በማከል ሞቅ

አገልግሎቶች: 4