- ነጭ አብዮት - 0.5 ኪሎግራም
- የፖም ኬሚ ኮምጣጤ - 1/4 ስኒ
- የስኳር ተክሌት - 1.5 ሻንጣዎች
- ትኩስ ፔፐር ሾርባዎች - 1/2 የሻይ ማንኪያዎች
- የኩም ዘር - 2 ሳሊጉን
- ጥቁር ፔፐር - ለመቅመስ
- ውሃ - 1/4 ብርጭቆ
- ከቀይ ደወል ፔሚ - 1 ክፍል
ነጭ ጎመን ይልቅ ነጭ ጎመንን መጠቀም ይችላሉ. ዝግጅት: የቡልጋዲን ፔፐር በቡች ይሠራሉ. ቀይ ቀለም በፍጥነት ይቁረጡ, አንድ ጥል ይጣሉ. በትንሽ ዳቦ ውስጥ, የፖም ኬሚን ኮምጣጤን, የስኳር ምትን, ካሚን, ፔፐር, ጨው, ጥቁር ፔይን እና ውሃ ጋር ይቀላቀሉ. ሙቀቱን አምጣ, ለ 4 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ከዚያም እሳቱን አጥፋ. በእንፋሎት ሰፈር ውስጥ ጎመንጌላና ደወል ይለጥፉ. ለ 3 ደቂቃዎች መሸፈንና ማብሰል. አትክልቶችን በእንጨት ላይ ይቀመጣሉ, የተከተለውን ጨው በማጠፊያው ያርቁ, ቅልቅል እና ወዲያውኑ ያገለግላል.
አገልግሎቶች: 4