አንዳንድ ጊዜ በሆቴሎች ውስጥ ደንበኞች "አታላዮች" እንዳታለሉ ለመግለጽ አስቀድመን እያገለገልን ነው. በጣም ትልቅ ሊሆን የሚችለው በቱሪስት ማዕከላት መሳት ነው. ከቱሪስት መጓጓዣው ርቃ ያሉት ምግብ ቤቶች በመደበኛ ጎብኝዎች ምክንያት በሕይወት መኖራቸውን እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን አገልግሎቶች መስጠት እንደሚችሉ አስተውሏል. ጎብኚዎች በተጨናነቁባቸው ቦታዎች, መደበኛ ጎብኝዎች ምንም ወሳኝ ሚና አይጫወቱም, ስለዚህ የተወሰኑ ተቋማት በምርቶች ጥራት, ደላላዎች ከመጠን ያለፈ ሂሳቦችን ሲያሳዩ, እና ምግብ ማብሰያ ክፍሎችን ይቀንሳል. ችግሩ በዓለም አቀፍ ደረጃ በየትኛውም ሀገር ውስጥ ነው.
17 የማታለል መንገዶች:
- በስንዴው ውስጥ ከተገለጸው 150 ግራም ምግቦች ይልቅ በተዘጋጀ የስጋ ማቀነባበሪያ ፋብሪካ ውስጥ ከ 20-30 ግራም ያነሰ አገልግሎት ያዘጋጅልዎታል. አንዳንድ ምግብ ቤቶች በየሳምንቱ ማለት ይቻላል በየቀኑ እየቀነሱ ይሄዳሉ. የአገልግሎቱ መጠንም ይቀንሳል እና ዋጋው አንድ ነው.
- የቀድሞው ደን የተበላሸ ስጋ የተጠማዘዘ ሲሆን በአዲሱ እቃ ውስጥ ይታከላል. ቅጠላ ቅጠሎች "የኩሽሽ" ምርቶችን ጣዕም በቀላሉ ያቋርጣሉ.
- በላኩት ላይ ዋጋ ያለው ርካሽ ዳቦ ይልቅ ውድ ሸክላዎችን, ፍራፍሬዎችን, መክሰስን ያካትታል. እንዲሁም ጠረጴዛዎች እና ሌሎች ጠረጴዛዎች እንኳን ለማምጣት የማይቻሉ ቅመሞች.
- ቡና በሁለተኛው ጥሪ ውስጥ - ከዚህ ቀደም ጥቅም ላይ ከዋለ. በመንገድ ላይ ከቤት ውጭ በሚሠሩ ትንንሽ ቢስትሮዎች የሚታወቀው ቢላዋ በጣም ደካማ ቡና እየሸጥ ነው.
- ትኩስ ወይን ጠጅ በሱፐር ሻንጣዎች በሚሸጠው በጣም ውድ የሆነ ወይን ጠጅ ከቆሸሸ ደለል እና ሌሎች ለመረዳት የማይቻሉ ይዘቶች ውስጥ ይሸጣል.
- ይህ ጉዳይ ብዙ ሰዎች በጠረጴዛ ላይ ሲቀመጡ ያገለግላል. እያንዳንዱ ሰው ለመክፈል ሲወስን አስተናጋጁ የሚከተሉትን ይጠቀማል. ለምሳሌ, በሶስት ኩባያ ቢራዎች እና በሦስት ቼኮች ላይ ቢጠጣዎ በሂሳቡ ውስጥ ይገለጻል, አስተናጋጁ ሁለት ይሻላል. እሱ ከሌላውኛው ጓደኛዎ ጋር ተመሳሳይ ያደርጋል. የጨዋታዎ ትክክለኛውን መጠን እየከፈሉ እያሉ, ዛትቶቴይቲ ከርዕሰትና ከመብላት በላይ ብዙ ይከፍላል.
- አንድ በጣም ትጉህ የሆነ ኩባንያ እምብዛም ያልቀረበ ቢራ በመጨመር ይታለባል. ይህ በአጠቃላይ ኩባንያው ከ 15 እስከ 20 ኩባያዎች አሉት. ሌሎች እቃዎች "እቃ" ይሰራሉ.
- በሂሳቡ ውስጥ ዋጋውን ሳይገልፁ የሳባቸውን ስም ብቻ ያስገቡ. በክፍያ ጊዜ ብዙዎቹ ደንበኞች ምን ያህል ዋጋ እንደሚከፍሉ ይረሳሉ. ሰፋ ባለው ዝርዝር ውስጥ ስጋን በመፈለግ, ወይም በአስተናጋጁ የተጠራቀመውን መጠን ይክፈሉ.
- አንዳንድ ጊዜ, ምግብ ቤቱ አልወደድኩ, ጠቃሚ ምክር መስጠት አልፈልግም. በዚህ ጉዳይ ውስጥ አስተናጋጅ ለውጥ ለመፈለግ በጣም ረጅም ጊዜ ይወስዳል. ለመጠበቅ ምንም ጊዜ አይኖርዎትም, እና ገንዘብ መመለስ ይቅር አይሉም.
- ብዙ እሾችን ትእዛዝ ካስቀመጡ, አስተናጋጁ በመለያዎ ውስጥ ትዕዛዞችን እና ጓደኞችን ለማካተት አይጨነቅም.
- ከመጠን በላይ መጠጣት በጣም ብዙ በረዶ ይይዛቸዋል, ስለዚህ በተሰጠዎት ክፍል ምትክ, ያነሱ አይሆንም. አንድ ሰው ስራውን በቅድሚያ ካልጨረሰው, የእሱ ቆሻሻ ወደ ጠርሙሱ ተመልሶ ወደ ጠረጴዛዎ ይደርሳል.
- ትክክለኛውን የሽያጭ መጠን ሳይዘገይ በቢራ እና ወይን ጠርሙሶች ውስጥ ቢራ ወይም ወይን ይሰጥዎታል. ይህ ጥቂት ግራም አያጨልምልዎትም.
- ከተመዘገቡ ምግቦች እና መጠጦች ይልቅ አነስተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶችን ያመጣሉ.
- ኮክቴል የምትገዛ ከሆነ, አስተናጋጆቹ የአልኮሆል መጠጦችን በአሞሌ ውስጥ ያድናሉ. በአኩሪ አተር ውስጥ አነስተኛ የወንድ ቮዶካን, እና በኮካ ውስጥ ትንሽ ዊስክ ይባላል.
- እርስዎ እየሰሩ ያለው አልኮል. ቮድካ - ውሃ, ኮኒግ - ሻይ, የቫዶካ ምልክት - ርካሽ አካባቢያዊ.
- በድንገት አንድ መነጽር ወይም ሙጫ የሚሰጡ ከሆነ አስተናጋጁ ገንዘቡን ተመላሽ ማድረግ ያስፈልገዋል. እንዲሁም የመጠጥ ኩባንያዎች ብዙውን ጊዜ ምርታቸውን ሙሉ ለሙሉ ነፃ የሆኑ ተጨማሪ ዕቃዎችን እንደሚሰጡ እንኳን አታውቁም.
- አስተናጋጆች በመለያው ውስጥ ሊገኙ የማይችሉ ተጨማሪ አገልግሎቶችን እና ነባሮ ያልሆኑ ሂሳቦች ውስጥ ይጨመቃሉ. የውጭ ዜጎች ብዙውን ጊዜ ለሙዚቃ እና ለአገልግሎቶች ገንዘብ ይቀበላሉ.
አትታለሉ;
- ንጹህና በደንብ ያበራ ቦታ ለመጎብኘት ምረጥ.
- በተለይም በብሔራዊ ምግብ የሚገኙትን ምግብ ቤቶች በጥንቃቄ አስቡ, ምክንያቱም የንግድ ተቆጣጣሪዎች መረጃ እጅግ በጣም የተታለሉ ደንበኞች ናቸው.
- አንድ ትዕዛዝ ከማድረግዎ በፊት ምናሌውን ያንብቡ እና በትዕይንት እራስዎን ያንብቡ. የሂሳብ ማሽን ወጪዎች አስቀድመው ለማስላት አያመንቱ. ገንዘብ-ዕቃዎች!
- በማንኛውም ነገር አልረከቡ ለምሳሌ ለምሳሌ ሾርባው አሲዳማ ይመስላል, እና ስቴክዎም አስቸጋሪ ነው, ወዲያውኑ የይገባኛል ጥያቄዎን ያቅርቡ. ሁሉም ሰው ሲበላ ቅሬታ አያቀርብልዎ - አስተናጋጁን ወዲያውኑ ይደውሉ.
- ቢራ ወይንም ሌላ መጠጥ ያልተሰጥዎት ከመሰለዎት, አትጠጡ, እንዲሁም ለአስተናጋጁ ይደውሉ. የመክፈቱን ትክክለኛነት በመለኪያ ውስጥ በመለኪያ ውስጥ እንዲለካ የመጠየቅ መብት አለዎት.
- የዕዳ ክፍያውን ሂሳብ በሚከፍሉበት ጊዜ, ከካይናው መዝገብ ላይ ምልክት ያድርጉ.
- በየትኛውም ሀገር ውስጥ በምግብ ቤቶች ውስጥ እንዳትታለሉ የተጠረጠሩ ከሆነ - በረጋ መንፈስ ለጠበቃው ይንገሩት. ወዲያውኑ ይቅርታ ይድረሱ እና ችግሩ ይወገዳል. በአነስተኛ መጠን ቢታለሉ ግን ውጊቱን ይቀላቀሉ. ይህንን በመሠረታዊነት ይመራሉ, ተጨማሪ እና ፕሮፈሰካክ ዓላማዎች.
- አስተናጋጁ ይቅርታ ሳይጠይቅና ከቃለለ በኋላ ወደ ሬስቶራንቱ ባለቤት ይደውሉ. አንተ የምታወግዝበትን ሐሴት ያደርግልሃል, ምክንያቱም ሐሰተኛ ሠራተኛ ልታሳየው ስለምትወድልህ, አቤቱታህን በአመስጋኝነት ይቀበላል. ተደጋጋሚ አስተሳሰብ ያላቸው ሰዎች ራሳቸውን ችለው ከሚሰሩ ሠራተኞች ይሠቃያሉ.
- አንዴ ከተታለላችሁበት ወደ ኋላ ተመልሰው አይሂዱ.