- የወይራ መቁረጥ - 300 ግራም
- ፍራፍሬ 1/2 ስኒ
- እንክብሎችን - 2-3 እንቁዎች
- የተዘጋጁ የዳቦ ቅርጫቶች - 1 ብርጭቆ
- የወይራ ዘይት - 100 ሚሊሊየስ
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
- ፓርሲ - - ለመብላት
ግብዓቶች. ቄናው በጥቁር ሰሌዳ ላይ የተቆረጠውን በጥሩ ሁኔታ ይመታዋል. ለመብላት, ፔሩ ለመምጠጥ. በመጨረሻ የተፈጠጠውን ዘንጎች (ኮረኖዎች) በደንብ ዱቄት ውስጥ ይደፋፋሉ. ከዚያም በተቀጠቀጠ እንቁላል ውስጥ ሞቅ አሉ. በመጨረሻም የሶሊንፖፖችን በጫካው ውስጥ ይጥለቀለቃል. እንደነዚህ ቆንጆ ቆሎዎች ያስገኛል. አንድ ትልቅ ድብልቅ እንጨት ይዘን ዘይት እናቀባለን. በሞቃት ዘይት ውስጥ ቀፎዎችን እናስቀምጣቸው, በአንድ በኩል ከ2 እስከ 2 ደቂቃዎች ይለማመዱ ... ... ከዚያም ተሻግረህ እና ሌላ 2-3 ደቂቃዎች ቅጠሉን. ከጌጣንና አትክልት ጋር ያገለግላል. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 3