- ቀይ ቀለም - 150 ግራም
- ስኳር - 150 ግራም
- ውሃ - 1 ሊትር
ከጣሪያዎቹ የቤሪስ ኩርሳዎች ያስወግዱ, በጥንቃቄ ይደረደዋል, ጤዛ ይደርቃል እና እንዲደርቅ ይፈቀዳል. ውሃውን ሰፊ ሰቅ የሚል ስጋ ወደ ውስጥ ይለውጡ. ተክላቱ በቆርዣው ውስጥ መቀመጥ እና ጥሬው በውሃ የተሸፈነ በመሆኑ በሚጣፍጥ ሁኔታ ውስጥ መቀመጥ አለበት. ቤሪዎችን ለ 2 ደቂቃዎች አስቀድመው ያድርጉት. በእንጨት ማንኪያ ተጠቅመው ቤቱን በቆርቆሮ ይለውጡ. በፍራፍሬ ብሩፍ ውስጥ ተኝተው ለመውጣትና ለቆሰል ይዛቁ, ከቆሸሹ ያስወግዱ እና ለ 1-2 ሰዓታት እንዲቆም ያድርጉ.
አገልግሎቶች 6